![background image](/i/bosch/163965/bosch-hbn-880751/h/bosch-hbn-880751-053.png)
52
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Мелкая выпечка
Уровень
Вид
Т,
°°°°°
С
ПродолжиA
нагрева
тельность
выпекания,
мин.
Круглое
Противень
3
t
160180
1025
печенье*
Противень
2 + 4
T
140160
2535
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
140160
3040
+ универсальный противень
Безе
Противень
3
T
80100
100150
Булочка
Противень
2
220240
3040
Миндальное
Противень
2
t
110130
3040
печенье*
Противень
2 + 4
T
110130
3545
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
110130
4050
+ универсальный противень
Слоеное
Противень
3
T
180200
2030
тесто*
Противень
2 + 4
T
180200
2535
+ универсальный противень
2 противня**
1 + 3 + 4
T
180200
3545
+ универсальный противень
* Всегда при выпекании на двух уровнях ставьте универсальный противень над против
нем. Всегда при выпекании на трех уровнях ставьте универсальный противень посере
дине. Верхний противень можно вынуть раньше.
** Вы можете приобрести противни дополнительно в специализированном магазине.
Хлеб и хлебцы
Уровень
Вид
Т,
°°°°°
С
ПродолжиA
нагрева
тельность
выпекания,
мин.
Хлеб из дрожжевого Универсальный
2
300
8
теста из 1,2 кг муки* противень
200
+ 3545
(предварительный
разогрев)
Хлеб на закваске
Универсальный
2
300
8
из 1,2 кг муки*
противень
200
+ 4050
(предварительный
разогрев)
Хлебцы (например,
Противень
4
190210
2030
ржаные хлебцы)
* Никогда не лейте воду прямо в горячий духовой шкаф.