![background image](/i/bosch/163965/bosch-hbn-880751/h/bosch-hbn-880751-080.png)
79
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Программы
быстрого
приготовления
При помощи микроволн Вы можете особенно бы
стро приготовить жаркое с хрустящей корочкой
или пиццу. Используйте открытую посуду для при
готовления по программам быстрого приготовле
ния. Всегда ставьте блюдо в холодный духовой
шкаф.
Взвесьте свежее или полностью размороженное
мясо или птицу. Вес пиццы обычно указан на ее
упаковке. Вес Вам потребуется для установки ав
томатической программы.
Мясо
Используйте глубокую жаропрочную посуду, при
годную для микроволн, например, из жаропроч
ного стекла или стеклокерамики. Жаркое должно
закрывать дно посуды примерно на две трети.
Жаркое посолите, поперчите и уложите в посуду.
Не добавляйте овощи или жидкость, в противном
случае жаркое будет недостаточно готовым. Если
Вы хотите приготовить жаркое с овощами, выбе
рите соответствующую программу жарения.
Установите блюдо на решетку на уровень 2.
По истечении
2
/
3
времени приготовления разда
стся сигнал переворота. Переверните по нему
жаркое.
Когда жаркое будет готово, его следует оставить
еще на 510 минут в выключенном духовом шкафу.
Птица
Птицу лучше всего готовить прямо на решетке.
Поставьте универсальный противень на уровень 1,
чтобы сок от жарения стекал в него.
Если Вы хотите одновременно приготовить не
сколько цыплят, то они должны быть примерно
одного размера. Установите вес самого большо
го цыпленка.
Готовьте птицу сначала грудкой вниз. По истече
нии
2
/
3
времени приготовления переверните пти
цу (по сигналу переворота).
Для фаршированной птицы устанавливайте об
щий вес вместе с начинкой.
Птицу можно подавать на стол сразу.