Правильная

установка

Слишком 
высокая 
температура, 
ее следует 
понизить 
с помощью 
регулятора 
температуры

Замораживание 
и хранение

Закупка замороженных 

продуктов

Упаковка продуктов не должна 

быть поврежденной.

Срок годности не должен быть 
превышен.

Температура в морозильнике, 
в котором хранятся продукты 
в магазине, должна быть -18 °С 

или ниже.

Замороженные продукты лучше 
всего транспортировать в сумке из 

изолирующего материала и дома 
как можно быстрее положить их 
в морозильное отделение 

холодильника.

Хранение замороженных 

продуктов

•  Чтобы циркуляция воздуха 

внутри холодильника безупречно 
функционировала, задвигайте 
ящики для замороженных 
продуктов до упора.

•  Если необходимо заморозить 

большое количество свежих 
продуктов питания, то их можно 
расположить прямо на решетках 
или на дне морозильного 
отделения. Для этого следует 
убрать все ящики для заморо­
женных продуктов. Выдвиньте 
ящики до упора, приподнимите 
их спереди и затем извлеките. 

РисунокН

Замораживание 

продуктов питания

Продукты питания должны как 
можно скорее промерзнуть до 

самой середины. Для того чтобы 
сохранились винтамины, 

питательные вещества, внешний 
вид и вкус свежих продуктов, 
никогда не следует загружать 
в морозильное отделение 
количество продуктов, 
превышающее максимально 

допустимое. При замораживании 

продуктов в ящиках максимальная 
производительность замораживания 

лишь незначительно уменьшается.

11