7
Po up
ł
ywie kilku sekund po zgaszeniu palnika mo
ż
na us
ł
ysze
ц
charakterystyczny d
ź
wi
ę
k (g
ł
uche uderzenie). Nie oznacza to
ż
adnej anomalii; lecz jest to sygna
ł
,
ż
e wy
łф
czy
ł
si
ę
system
zabezpieczaj
ф
cy.
Nale
ż
y dba
ц
o idealn
ф
czysto
śц
. Je
ż
eli
ś
wiece s
ф
zanieczyszczone, iskrownik jest niesprawny. Co pewien czas
ś
wiece nale
ż
y czy
ś
ci
ц
szczoteczk
ф
wykonan
ф
z materia
ł
u
innego ni
ż
metal. Nale
ż
y pami
ę
ta
ц
, aby nie nara
ż
a
ц
ś
wiec na
silne uderzenia.
Rady dotycz
ą
ce gotowania
Naczynia do gotowania
Odpowiednie naczynia
Uwagi dotycz
ą
ce obs
ł
ugi
Poni
ż
sze wskazówki pomog
ф
Pa
ń
stwu zaoszcz
ę
dzi
ц
energi
ę
oraz zapobiec uszkodzeniu naczy
ń
:
Palnik
Bardzo mocny –
Mocny
redni
S
ł
aby
Palnik wok
Doprowadzanie
do wrzenia, goto-
wanie, sma
ż
enie,
przyrumienianie,
paelle, dania
kuchni azjaty-
ckiej (wok)
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ф
cej temperatury: dania
gotowe, dania gotowane
Palnik szybki Eskalopki, bef-
sztyk, tortilla,
dania sma
ż
one
w g
łę
bokim
t
ł
uszczu
Ry
ż
, besza-
mel, potrawka
z mi
ę
sa
Gotowanie na
parze: ryby,
warzywa
Palnik pó
ł
-
szybki
Ziemniaki na
parze,
ś
wie
ż
e
warzywa, zupy,
makarony
Podgrzewanie i utrzymywanie
gor
ф
cej temperatury gotowa-
nych potraw oraz przygotowy-
wanie delikatnych potraw
duszonych
Palnik
pomocniczy
Gotowanie:
dania duszone,
ry
ż
z mlekiem,
karmel
Rozmra
ż
anie i
wolne gotowa-
nie: warzywa,
owoce, mro-
ż
onki
Topienie:
mas
ł
o, czeko-
lada,
ż
elatyna
Palnik
Minimalna rednica
naczynia
Maksymalna rednica
naczynia
Palnik wok
22 cm
30 cm
Palnik szybki
22 cm
26 cm
Palnik pó
ł
szybki
14 cm
20 cm
Palnik pomocniczy 12 cm
16 cm
U
ż
ywa
ц
naczy
ń
o wielko
ś
ci
dostosowanej do danego
palnika.
Nie u
ż
ywa
ц
ma
ł
ych naczy
ń
na
du
ż
ych palnikach. P
ł
omie
ń
nie
powinien dotyka
ц
bocznych
ś
cianek naczynia.
Nie nale
ż
y u
ż
ywa
ц
odkszta
ł
conych naczy
ń
, które
stoj
ф
w sposób niestabilny na
p
ł
ycie kuchenki i mog
ф
si
ę
przewróci
ц
.
Nale
ż
y stosowa
ц
wy
łф
cznie
naczynia o p
ł
askim i grubym
dnie.
Nie gotowa
ц
bez przykrycia
lub z cz
ęś
ciowo odsuni
ę
t
ф
pokrywk
ф
, gdy
ż
w ten sposób
niepotrzebnie zu
ż
ywa si
ę
cz
ęśц
energii.
Umieszcza
ц
naczynie na
palniku w po
ł
o
ż
eniu dok
ł
adnie
centrycznym . W przeciwnym
razie mo
ż
e si
ę
ono wywróci
ц
.
Nie stawia
ц
du
ż
ych naczy
ń
na
palnikach blisko pokr
ę
te
ł
.
Mo
ż
e to spowodowa
ц
uszkodzenie pokr
ę
te
ł
na
skutek wysokiej temperatury.
Stawia
ц
naczynia na rusztach,
w
ż
adnym wypadku nie
stawia
ц
ich bezpo
ś
rednio na
palniku.
Przed u
ż
yciem palników
sprawdzi
ц
, czy ruszty i
nak
ł
adki palników s
ф
prawid
ł
owo za
ł
o
ż
one.
Naczynia znajduj
ф
ce si
ę
na
p
ł
ycie kuchenki powinny by
ц
przestawiane z zachowaniem
ostro
ż
no
ś
ci.
Nie nale
ż
y uderza
ц
w p
ł
yt
ę
kuchenki ani umieszcza
ц
na
niej bardzo ci
ęż
kich
przedmiotów.
Nie nale
ż
y u
ż
ywa
ц
dwóch
palników lub dwóch
ź
róde
ł
ciep
ł
a dla jednego naczynia.
Unika
ц
d
ł
u
ż
szego u
ż
ywania
p
ł
yt do grillowania, garnków z
kamionki, itd., wykorzystuj
ф
c
maksymaln
ф
moc urz
ф
dzenia.
