[Страница 10/23] - Инструкция: мультиварка BRAND 6060

Инструкция для BRAND 6060

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

ПРОЦЕСС КОПЧЕНИЯ

Копчение — это процесс пропитывания продуктов коптильными веществами, которые
получаются в виде дыма при тлении древесины. Различают горячее и холодное копчение.

При горячем копчении продукты подвергаются тепловой обработке, и одновременно
пропитываются дымом. При холодном копчении происходит насыщение продуктов
дымом. При копчении продукты приобретают своеобразный запах и вкус.

Копчению можно подвергнуть мясо и мясные изделия, птицу, рыбу (речную или
морскую), морепродукты, овощи, орехи, грибы, сыры и фрукты.

Для  копчения  подойдет  щепа  практически  из  любой  древесины  дуба,  осины,  тополя,
ольхи, яблони, вишни, клена, орешника  и другие. Не рекомендуется использование щепы
смолистых  пород  деревьев  (дым  смолистой  древесины  придает  горьковатый  вкус).
Вы  можете  варьировать  вкус  и  аромат  продуктов,  используя  щепы  различных  пород
деревьев.  Также  допускается  для  особого  аромата  добавлять  к  щепкам  ягоды
можжевельника, веточку розмарина и другие приправы на Ваш вкус.

При  копчении  в  коптильне-скороварке Brand  6060  вам  потребуется  1-2  чайные  ложки
щепы на один этап приготовления. Вы можете варьировать  количество  щепы в чашечке
для обугливания, тем самым регулируя степень копчености продуктов.

РЕЖИМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

При приготовлении под давлением необходимо, чтобы в чаше находилось хотя бы
небольшое количество жидкости для образования пара. При приготовлении под
давлением избегайте полного выпаривания жидкости!

В коптильне-скороварке Brand 6060 можно коптить горячим и холодным копчением,
варить, тушить, жарить и готовить на пару.

РЕЖИМ«ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ»



Чашечку для обугливания щепы разместите на нагревательном элементе до
щелчка. Нагревательный элемент должен проходить через специальные отверстия
в

чашечке.

Насыпьте

небольшое

количество

щепы

чашечку

для

обугливания и прикройте крышечкой.
Если вы зафиксируете чашечку, то это предотвратит ее опрокидывание, и щепа не
просыплется.



Налейте небольшое количество воды 80-100мл в чашу коптильни-скороварки.

- Какой вкусный торт, дорогая!
     - В магазине купила.
     - А сама можешь такой же испечь?
     - А из чего? В доме нет ни глютамата натрия, ни красителя Е502, ни
ароматизатора Е232...

Оглавление инструкции

Страница 1 из 24
Коптильня-скороварка BRAND 6060 РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ Уважаемый Покупатель! Мы знаем, что чтение инструкций - это достаточно сложное и скучное занятие. Но, не сделав этого, Вы не сможете полностью оценить Вашу скороварку и использовать все ее возможности. Мы со своей стороны, чтобы немного
Страница 2 из 24
Содержание Технические характеристики……………………………………………………………… 2 стр. Комплектность……………………………………………………………………………………. 2 стр. Устройство прибора……………………………………………………………………….…… 3 стр. Панель управления…………………………………………………………………………….. 4 стр. Правила безопасности……………………………………….………………………………. 5 стр. Перед
Страница 3 из 24
Пожалуйста, внимательно прочтите эту инструкцию. В ней вы найдете необходимые технические описания, практические советы, меры безопасности, сведения об уходе и чистке. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Напряжение: 220-240В ~ 50Гц Мощность: 1000Вт Объем:6.0 литров Рабочее давление: 0-70 кПа Предельно
Страница 4 из 24
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА 3 1 2 4 5 6 7 9 10 8 11 1. Коптильня 2. Крышка 3. Чаша 4. Четырехъярусная решетка 5. Чашечка для обугливания щепы 6. Крышка чашечки 7. Мерный стаканчик 8. Лопатка 9. Контейнер для сбора конденсата 10. Регулятор давления (утяжелитель) 11. Электрический шнур В кипящей воде
Страница 5 из 24
ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ДИСПЛЕЙ На дисплее отображается время работы выбранного режима. Время работы режимов указано в минутах. В режиме Ожидания на дисплее изображено«- -». «ТАЙМЕР» Предназначен для установки времени. Уменьшение или увеличение времени регулируется соответствующими кнопками «+» и
Страница 6 из 24
ПРАВИЛА БЕЗОПАСНОСТИ Перед использованием коптильни-скороварки Brand 6060 ознакомьтесь с правилами безопасности. Это убережет вас от несчастных случаев.  Данный прибор предназначен только для домашнего использования. Не используйте прибор вне помещений.  Не пользуйтесь прибором, если шнур
Страница 7 из 24
 Следите, чтобы между дном чаши и нагревательным элементом не попадали посторонние предметы, и не было воды! В противном случае это может привести к поражению электрическим током, появлению запаха гари, неестественных звуков и повреждению прибора.  Не допускайте попадание жидкости в корпус
Страница 8 из 24
СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ  Крышка коптильни-скороварки сконструирована таким образом, чтобы обеспечить максимальную защиту даже при очень высоком давлении внутри прибора.  Устройство блокировки крышки является очень важным элементом для Вашей безопасности. Вы не сможете открыть крышку
Страница 9 из 24
4. Установите регулятор давления, если необходимо. 5. Подключите коптильню-скороварку к электросети, при этом поочередно загораются и гаснут все индикаторы, а после звучит сигнал. Дисплей отображает символы «--», режим «Ожидания». Прибор готов к работе. 6. Выберите необходимый режим приготовления,
Страница 10 из 24
ПРОЦЕСС КОПЧЕНИЯ Копчение — это процесс пропитывания продуктов коптильными веществами, которые получаются в виде дыма при тлении древесины. Различают горячее и холодное копчение. При горячем копчении продукты подвергаются тепловой обработке, и одновременно пропитываются дымом. При холодном копчении
Страница 11 из 24
 Разместите продукты на решетку для приготовления, а после установите ее в чашу коптильни-скороварки. Максимально можно коптить не более 2 кг. Запрещается размещать продукты на дно чаши при приготовлении на режиме «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ»!  Закройте крышку коптильни-скороварки и установите регулятор
Страница 12 из 24
 Разместите продукты на решетку для приготовления, а после установите ее в чашу коптильни-скороварки. Максимально можно коптить не более 2 кг. Запрещается размещать продукты на дно чаши при приготовлении на режиме «ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ»!  Закройте крышку коптильни-скороварки и установите регулятор
Страница 13 из 24
 Налейте небольшое количество воды 80-100мл в чашу коптильни-скороварки. Всегда используйте воду или другую жидкость при комбинировании режимов холодного и горячего копчения!  Разместите продукты на решетку для приготовления, а после установите ее в чашу коптильни-скороварки. Максимально можно
Страница 14 из 24
 Поместите ингредиенты в чашу коптильни-скороварки. Налейте необходимое количество воды. Следите, чтобы уровень содержимого чаши был ниже максимального уровня (самая верхняя риска шкалы на внутренней стороне чаши).  Закройте крышку коптильни-скороварки и установите регулятор давления. Подключите
Страница 15 из 24
 Выберите режим «СУП/ТУШЕНИЕ». Напротив выбранного режима будет гореть индикатор.  Кнопкой «ТАЙМЕР» установите необходимое время приготовления. Установленное время будет отображаться на дисплее.  Нажмите кнопку «СТАРТ». На панели управления горят два индикатора «СТАРТ» и «СУП/ТУШЕНИЕ». В
Страница 16 из 24
Максимальное время приготовления на режиме ЖАРКА 20 минут. Не рекомендуется использовать данный режим дольше указанного времени, т. к. это может привести к деформации корпуса группы контактов.  На дно чаши коптильни-скороварки налейте немного растительного масла и поместите ингредиенты.
Страница 17 из 24
ФУНКЦИЯ «ОТСРОЧКА» Данная функция позволит отложить запуск выбранной программы до 99 минут. Время отсрочки не включает в себя время приготовления! Функция «ОТСРОЧКА» используется во всех режимах, кроме ЖАРКА и ПОДОГРЕВ! Для того чтобы установить время отсрочки приготовления необходимо, после выбора
Страница 18 из 24
КНОПКА «СТАРТ» Данная кнопка запускает работу выбранной программы приготовления или функции. После выбора желаемого режима приготовления и времени нажмите кнопку «СТАРТ», чтобы начать выполнение программы. Индикаторы «СТАРТ» и соответствующей программы при этом будут гореть. Программа начинает
Страница 19 из 24
- Протрите основной нагревательный элемент (в остывшем состоянии). Ни в коем случае не допускайте попадания воды вовнутрь прибора. - Тщательно вымойте уплотнительное кольцо, контейнер для сбора и внутреннюю сторону крышки. Для удаления загрязнений из индикатора давления и отверстия для выпуска пара
Страница 20 из 24
При работе режима Не работает копчения не дополнительный образовывается дым. нагревательный элемент. При приготовлении на режиме «горячее копчение» и «суп» процессе приготовления индикатор давления постоянно находится в нижнем положении. На дисплее высветилось «E1» На дисплее высветилось «E2» На
Страница 21 из 24
ГАРАНТИЯ - Гарантийный срок на коптильню-скороварку BRAND – один год. -Коптильня-скороварка BRAND предназначена только для бытового применения. Неправильное использование или использование для промышленных или любых других не бытовых целей сделают гарантию недействительной. - Вся продукция BRAND
Страница 22 из 24
АДРЕСА СЕРВИСНЫХ ЦЕНТРОВ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ГАРАНТИЙНЫЙ И ПОСЛЕГАРАНТИЙНЫЙ РЕМОНТ Город Наименование ООО «СЦ Экран» Абакан Анжеро-Судженск Ачинск Барнаул (Алтайский край) Белово (Кемеровская область) Бийск (Алтайский край) Владивосток СЦ "МАСТЕРЪ" ООО «Центр технического обслуживания» ООО "Диод"
Страница 23 из 24
Оренбург Павловск (Воронежская область) Пятигорск (Ставропольский край) Рязань Ростов-на-Дону Самара Санкт-Петербург ИПТюшевскийА.В. "ExpertService ЦТО ООО «АМЕТИСТ» Люкс-Сервис Гарант-Сервис ООО "Транс-Сервис-Ростов" СЦ "Радиомоде" АСЦ Евросервис Смоленск Ставрополь СЦ "Гарант" ООО «ТЕХНО-СЕРВИС»
Страница 24 из 24

Инструкция для BRAND 6060

Инструкции и руководства похожие на BRAND 6060

Другие инструкции и руководства из категории мультиварка