![background image](/i/brand/156984/brand-6060/h/brand-6060-013.png)
12
Налейте небольшое количество воды 80-100мл в чашу коптильни-скороварки.
Всегда используйте воду или другую жидкость при комбинировании режимов
холодного и горячего копчения!
Разместите продукты на решетку для приготовления, а после установите ее в чашу
коптильни-скороварки. Максимально можно коптить не более 2 кг.
Запрещается размещать продукты на дно чаши при копчении!
Закройте крышку коптильни-скороварки и установите регулятор давления.
Подключите прибор к электросети.
Выберите сначала режим «ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ». Напротив выбранного режима
будет гореть индикатор.
Кнопкой «ТАЙМЕР» установите необходимое время приготовления. Установленное
время будет отображаться на дисплее.
Затем выберите режим «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ». Напротив выбранного режима
будет гореть индикатор.
Кнопкой «ТАЙМЕР» установите необходимое время приготовления. Установленное
время будет отображаться на дисплее.
Нажмите кнопку «СТАРТ».
На панели управления будут гореть два индикатора «СТАРТ» и «ХОЛОДНОЕ
КОПЧЕНИЕ», а индикатор «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ» будет мигать. В процессе
приготовления на дисплее идет обратный отсчет времени текущего режима в
минутах.
После завершения работы режима «ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ» включится режим
«ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ». На панели управления будут гореть два индикатора
«СТАРТ» и «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ».
После окончания приготовления вы услышите три звуковых сигнала, и коптильня-
скороварка перейдет в режим ожидания. Необходимо стабилизировать давление,
открыть коптильню-скороварку и извлечь продукты.
Комбинировать режимы копчения можно только в той последовательности, что
указана выше. А именно «ХОЛОДНОЕ КОПЧЕНИЕ», а затем «ГОРЯЧЕЕ КОПЧЕНИЕ», но не на
оборот.
РЕЖИМ «СУП/ТУШЕНИЕ»
Работа режимов «СУП» и «ТУШЕНИЕ» различается способом приготовления.
Режим «СУП» Приготовление происходит под высоким давлением,
это
значительно
сокращает время готовки. Продукты при этом сохраняют больше витаминов и минералов.
Режим предназначен для варки мясных бульонов, супов, борщей, а также для
приготовления блюд на пару.
Жена уехала в командировку. Муж будит ребенка и ведет в садик. Пришли в
один, а им говорят: «Это не наш ребенок!» Пришли в другой - та же история.
Садятся
в
автобус,
едут.
Ребенок
и
говорит:
- Папа, еще один садик, и я опоздаю в школу...