SHUNT
12 IT
CONNESSIONI ELETTRICHE
6. CONSIGLI D’UTILIZZO
• Utilizzare recipienti di buona qualità con fondo piatto
espesso:
il fondo assolutamente piatto elimina tutti i punti di
surriscaldamento sui quali si attaccano gli alimenti e lo spessore
del metallo permette una perfetta distribuzione del calore.
• Assicurarsi che il fondo del recipiente sia asciutto:
al momento
di riempire il recipiente o quando viene utilizzata una pentola che
esce direttamente dal frigorifero, ad esempio, assicurarsi che il
fondo sia perfettamente asciutto; questa precauzione eviterà che
il piano di cottura si sporchi.
• Utilizzare recipienti di diametro sufficientemente grande
da coprire completamente il fuoco:
è consigliabile assicurarsi
che il fondo sia grande almeno quanto la zona di cottura. Se il
fondo è leggermente più grande, l’energia viene utilizzata in
maniera ottimale.
5. PRESENTAZIONE
• La zona hilight :
Una striscia di conduzione metallica è distribuita uniformemente
per tutta la superficie dell’unità. È efficace in 3 secondi ed è adatta
per una cottura costante, omogenea e anche sostenuta.
Il piano cottura in vetroceramica garantisce, nelle zone di cottura
evidenziate, maggiore produzione di calore, accellerando così il
processo di cottura. Le modifiche al design del piano cottura non
influenzano la capacità del vetro di sopportare alte temperature,
ma anzi ne migliorano la controllabilità.
Con la modalità “Sprinter”, si può raggiungere una diminuzione
fino al 15% del tempo di cottura, in base al metodo di cottura e
il tipo di pentole usate.
LAY OUT
“ 5 ”
LAY OUT
“ 2 - 3 ”
LAY OUT
“ 4 ”
LAY OUT
“ 1 ”
Per ottenere dei buoni risultati di cottura, è necessario
utilizzare dei recipienti di buona qualità.
Il piano vetroceramica viene fornito con un cavo di alimentazione
e puó essere utilizzato con una tensione di 220-240 V tra 2 fasi
o tra fase e neutro.
•Allaciarlo ad una presa di corrente, per scegliere il fusibile
vedere la tabella sottostante.
É anché possibile collegare il piano con :
. Trifase 220-240 V3~
. Trifase 380-415 V2N~
Per procedere al nuovo collegamento, attenersi
scrupolosamente alle indicazioni di sotto indicate.
• Prima di realizzare il collegamento, verificare che l’installazione
sia protetta da un fusibile appropriato, vedere la tabella
sottostante, controllare la sezione dei fili dell’installazione.
• Girare il piano, con la parte del vetro contro il piano di lavoro,
facendo molta attenzione a proteggere il vetro!
• Per aprire il coperchio della morsettiera:
1
2 3
• Svitare il passacavo "1",
• Individuare le due linguette situate ai lati,
• Inserire la punta di un cacciavite piatto davanti ad ogni linguetta,
“2” e “3”, spingere e premere, sollevare il coperchio.
Per liberare il cavo di alimentazione:
• Svitare i viti della morsetteria per liberare il passacavo, ed anche
i ponticelli (shunt), liberare il cavo.
Per procedere al nuovo collegamento :
• Scegliere il cavo d’alimentazione attenendosi sempre alla tabella.
• Posizionare il cavo nel passacavo.
• Spelare l’estremità dei conduttori e collegarli ai terminali. Far
riferimento alle informazioni della tabella seguente ed alla
numerazione presente sulla morsettiera, inserire i ponticelli
(shunt) - I ponticelli, che trovate nella morsettiera, servono a
collegare tra loro diversi punti dei terminali.
- Chiudere il coperchio della morsettiera,
- Avvitare il cavo nel passacavo.
Attenzione ! : un serraggio non corretto delle viti dei terminali può
comportare il rischio di surriscaldamento del cavo di alimentazione.
MONOFASE o BIFASE 220-240 V~
Fusibile
25 A
25 A
25 A
20 A
Cavo
HO5V2V2F
3x2,5
3x2,5
3x2,5
3x2,5
TRIFASE 220-240 V
Fusibile
25 A
20 A
25 A
20 A
Cavo
HO5V2V2F
4x2,5
4x2,5
4x2,5
4x2,5
Triphasé 380-415 V
Fusibile
16 A
20 A
20 A
16 A
Cavo
HO5V2V2F
4x1,5
4x2,5
4x2,5
4x1,5
ATTENZIONE:
Può essere necessario sostituire il cavo di alimentazione; connettere
il cavo seguendo i seguenti colori e codici:
Blu –
neutro/ neutral (N)
Marrone –
fase/ live (L)
Giallo-Verde –
Terra/ earth ( )
Ph = fase
N = Neutro
T = Terra
Monofase 220-240 V~
Bifase 220-240 V2~
Trifase 220-240 V3~
Trifase 380-415 V2N~
