11
Примечание:
Горловина мясорубки может cлегка
вращаться во время использования,
но это нормально.
ПрИГОТОвлеНИе “кеББе”
рецепт
(Начинка)
100 г
баранина
1 1/2 столовой ложки
Оливковое
масло
1 1/2 столовой ложки
лук (мелко
нарезанный)
1/ столовой ложки
специи
1/2 столовой ложки
соль
1 1/2 столовой ложки
мука
Перекрутите баранину один или два
раза. Поджарьте лук до золотистого
цвета и добавьте перекрученную
баранину, специи, соль и муку.
(Наружный слой)
450 г
нежирное
мясо
150-200 г
мука
1 чайная ложка
Все специи
1 мускатный
орех
щепотка
порошковый
красный
перец
По вкусу
перец
Три раза перекрутите мясо и
смешайте все компо ненты вместе.
Добавление большего количества
мяса и меньшего количество муки
для наружного слоя приводят к
улучшению консистенции и вкуса.
Три раза перекрутите смесь.
Разберите прибор, чтобы снять нож и
перфорированный диск.
7) Наденьте насадки “кеббе” вместе
на стержень шнека таким образом,
чтобы выступы совпадали с
отверстиями.
чТОБЫ ПерекрУТИТЬ МЯСО
(Сборка)
1) Вставьте горловину в отверстие
корпуса мотора.
2) Вставьте в горловину шнек
длинным концом в перёд, легонько
вращая шнек, пока он не установится
в корпусе мотора.
) Наденьте нож на стержень шнека,
ножом вперед, как указано на рисунке.
• Если его установить неправильно,
мясо не будет перекручиваться.
4) Установите желаемый
перфорированный диск рядом с
ножом таким образом, чтобы выступы
совпадали с отверстиями.
5) Поставьте на место колпачок и
плотно закрутите.
• Не закручивайте очень сильно.
Поставьте на горловину
загрузочный лоток и закрепите его в
соответствующем положении.
Поставьте прибор на твёрдую
поверхность.
• Воздушные отверстия на дне и
на боковой стенке корпуса мотора
должны оставаться открытыми и
незаблокированными.
(Перекручивание мяса)
Нарежьте все продукты на кусочки,
для того чтобы легко проходили
в отверстие загрузочного лотка.
Подключите к источнику питания, а
потом включите.
6) Положите кусочки продуктов в
загрузочный лоток. Используйте
толкатель.
После окончания работы, выключите
прибор и отключите от источника
питания.
внимание! Никогда не оставляйте
без присмотра работающий прибор.
