![background image](/i/electrolux/121167/electrolux-ehs-6610-k/h/electrolux-ehs-6610-k-078.png)
78
Käyttö, taulukot, vihjeet
Keittoastiat
Mitä parempaa kattilaa käytät, sitä parempi on tulos.
•
Hyvän keittoastian tunnistaa pohjasta. Pohjan tulisi olla mahdolli-
simman paksu ja tasainen.
•
Huomioi ostaessasi kattiloita ja pannuja pohjan läpimitta. Valmistajat
ilmoittavat usein astian yläreunan läpimitan.
•
Alumiini- tai kuparipohjaiset astiat saattavat jättää keraamiseen ta-
soon metallivärjäytymiä, jotka on vaikea tai mahdoton poistaa.
•
Älä käytä valurautaisia tai pohjaltaan vaurioituneita kattiloita, jotka
ovat karkeita tai niissä on valupurseita. Kattilaa siirrettäessä saattaa
syntyä naarmuja.
•
Kylminä ovat kattiloiden pohjat yleensä hieman
taipuneita sisäänpäin (koveria). Na eivät saa olla
missään tapauksessa taipuneita ulospäin (kupe-
ria).
•
Jos käytät erikoiskäyttöön tarkoitettuja keittoasti-
oita (esim. painekattilaa, haudutuskattilaa, wokki-
pannua jne.), noudata niiden valmistajien
käyttöohjeita.
2
Energiansäästövinkkejä
Säästät arvokasta energiaa, kun otat huomioon seuraavat kohdat:
•
Pane kattilat ja pannut keittoalueelle, ennen kuin kytket virran.
•
Likaiset keittoalueet ja astioiden pohjat lisäävät
virrankulutusta.
•
Käytä kattiloissa ja pannuissa kantta aina, kun se
on mahdollista.
•
Käytä jälkilämpö hyväksi, esim. ruokien lämpi-
mänä pitämiseen tai sulattamiseen. Kytke virta
pois keittoalueista ennen kypsennysajan loppu-
mista.
•
Keittoastian ja -alueen tulisi olla
yhtä suuria.
•
Kun käytetään pika-keittokatti-
loita, lyhenee kypsennysaika jopa
50%.