5.5
ГРИЛЬ
Инфракрасное
излучение
горелки
гриль
действует
подобно
углям
костра
.
Снаружи
образуется
румяная
корочка
,
сохраняющая
мясо
сочным
и
мягким
внутри
.
Гриль
незаменим
при
подрумянивании
готового
пирога
или
пышек
.
На
гриле
отлично
запекается
нарезанное
ломтями
мясо
,
птица
,
разделенная
на
куски
,
мясной
или
рыбный
шашлык
и
некоторые
виды
овощей
(
например
,
кабачки
,
баклажаны
,
помидоры
и
т
.
п
.).
Хороши
и
тосты
к
чаю
или
кофе
,
приготовленные
со
всевозможной
начинкой
.
Противень
или
жаростойкую
посуду
при
приготовлении
мяса
следует
устанавливать
на
вторую
полку
сверху
.
Выпекать
мясо
можно
и
на
решетке
,
предварительно
смазав
прутья
растительным
маслом
.
В
этом
случае
ниже
решетки
нужно
задвинуть
жаровню
для
сбора
жира
и
выделяющегося
сока
.
Чтобы
жир
или
сок
не
подгорали
и
не
дымили
,
залейте
в
жаровню
1-2
стакана
воды
.
ПОМНИТЕ
:
ВО
ВРЕМЯ
РАБОТЫ
ГРИЛЯ
ДВЕРЦА
ДУХОВКИ
ДОЛЖНА
БЫТЬ
ЗАКРЫТА
!
ВНИМАНИЕ
:
ПРИ
ДЛИТЕЛЬНОЙ
РАБОТЕ
ГРИЛЯ
СТЕКЛО
ДВЕРЦЫ
ДУХОВКИ
СИЛЬНО
НАГРЕВАЕТСЯ
!
Если
в
доме
маленькие
дети
,
в
качестве
дополнительной
меры
безопасности
на
дверцу
имеется
возможность
закрепить
защитный
экран
0026.00.0.001.
Защитный
экран
не
входит
в
комплект
поставки
и
приобретается
в
сервисной
службе
за
отдельную
плату
.
5.6
ВЕРТЕЛ
Установите
крючок
,
для
чего
вставьте
«
усы
»
крючка
в
пазы
верхней
полки
проема
духовки
и
опустите
крючок
вниз
(
рис
. 5).
Насадите
на
штык
кусок
мяса
или
тушку
птицы
и
закрепите
его
вилками
посредством
крепежных
винтов
.
Закрепленный
на
штыке
кусок
мяса
должен
находиться
точно
под
грилем
(
рис
. 6).
Снизу
установите
жаровню
для
сбора
жира
.
Включите
горелку
гриль
.
Включите
привод
вертела
нажатием
кнопки
на
панели
управления
,
при
этом
загорится
лампа
подсветки
.
Во
время
приготовления
ручка
вертела
должна
быть
снята
,
а
дверца
закрыта
.
11
6100.00.0.000
РЭ
МУФТА
ПРИВОДА
ВЕРТЕЛА
Рис
.4
