10
6101.00.0.000 РЭ
5.5.1 Духовка управляется терморегулятором с
устройством предохранительным (ТУП)
ТУП — это кран, который задает необходимый режим в духовке, автоматически
поддерживает заданную температуру при работе основной горелки и прекращает
подачу газа в случае погасания горелок.
Символы:
Кран закрыт
Включение газовой горелки гриль
Включение ТЭН-гриля (плиты модели 6101, 6111, 5101, 5111)
MIN-160...260-MAX
Диапазон рабочего положения основной горелки (шкала установки
температур в духовке). Допустимое отклонение температуры от
указанной ±15 °C.
Нельзя устанавливать ручку в диапазоне между положением
“
”
и
“
MIN
”
, а также
положением
“
”
и
“
” или
“
”.
В этих зонах пламя нестабильно и может
погаснуть.
ВНИМаНИе:
ЗАЖИГАНИе ГАЗОВЫХ ГОРеЛОК ДУХОВКИ ДОПУСТИмО ТОЛьКО С
ОТКРЫТОй ДВеРцей ДУХОВКИ!
Для розжига основной горелки необходимо нажать и повернуть ручку крана против
часовой стрелки в положение «MAX» и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
Для розжига газовой горелки гриль необходимо нажать и повернуть ручку крана по
часовой стрелке в положение
“
”
и одновременно нажать до упора кнопку
электророзжига.
5.5 ДУхОВКА ГАЗОВАЯ
(ГАЗОЭлЕКТРИчЕСКАЯ)
Для традиционной выпечки кондитерских изделий, приготовления мяса, птицы, рыбы
и т.п. применяется основная (нижняя) горелка духовки.
В зависимости от исполнения плиты, духовка может быть дополнительно оснащена
газовой горелкой гриль или ТЭН-грилем. Она применяется для приготовления блюд,
требующих обработки высокой температурой, при этом на поверхности образуется
румяная корочка.
Управление духовкой осуществляется терморегулятором с устройством
предохранительным (ТУП) или краном с безопасностью.
Комплектация плит для приготовления в духовке:
противень
предназначен для выпечки кондитерских изделий, запекания мяса, птицы и т.п.
Жаровня
служит для сбора жира и сока, выделяющихся при приготовлении мясных
блюд на решетке или вертеле.
Жаровня не предназначена для выпечки.
решетка духовки
используется как полка для установки противня и других форм для
выпечки. Кроме того, непосредственно на ней можно готовить мясо, птицу, шашлык и т.п.
проволочные направляющие
предназначены для установки решётки или жаровни
на различных уровнях. Для удобства ухода за духовкой их можно снять.
31
12 ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И хРАНЕНИЕ
Перевозить плиты необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении, не
более чем в три яруса по высоте.
Транспорт и хранилища должны обеспечивать защиту плит от атмосферных осадков
и механических повреждений.
Плита должна храниться в упакованном виде в отапливаемых помещениях при
температуре воздуха от плюс 5
0
С до плюс 40
0
С.
13 УТИлИЗАЦИЯ
если Вы хотите заменить старую плиту, необходимо обратиться в организацию,
осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, по разъяснению порядка
утилизации.
Перед отправкой плиты на свалку нужно сделать ее максимально безопасной: обрежьте
шнур питания и снимите имеющиеся электроузлы (привод вертела, электрогриль и т.д.).
11 ТЕхНИчЕСКОЕ ОБСлУЖИВАНИЕ ПлИТы
Техническое обслуживание плиты проводится специалистами уполномоченных
организаций в соответствии с действующими региональными Правилами.
При повреждении шнура питания во избежание опасности его должен заменить
изготовитель или его агент, или аналогичное квалифицированное лицо.
При обнаружении каких-либо дефектов гибкого шланга подвода газа (трещины,
затвердевание материала) немедленно обращайтесь в сервисную службу для его
замены.
Срок службы плиты – 10 лет, по истечении которого необходимо обратиться в
организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми приборами, для
определения возможности и срока дальнейшей эксплуатации плиты или необходимости
ее замены.
6101.00.0.000 РЭ
