258141
Предупреждения
к
таблице
приготовления
мяса
•
В
таблице
приготовления
мяса
приведены
данные
о
температуре
,
уровне
и
времени
приготовления
.
Значения
времени
являются
ориентировочными
,
так
как
зависят
от
вида
,
веса
и
качества
мяса
.
•
Приготовление
мяса
,
птицы
и
рыбы
экономично
только
при
весе
более
1
кг
.
•
При
приготовлении
мяса
необходимо
добавлять
жидкость
,
чтобы
жир
и
мясной
сок
не
пригорали
.
Поэтому
при
продолжительном
приготовлении
необходимо
проверять
блюдо
и
при
необходимости
добавлять
жидкость
.
•
По
истечении
половины
времени
приготовления
переверните
куски
мяса
,
особенно
при
приготовлении
в
противне
.
Советуем
запекать
мясо
сначала
верхней
стороной
вниз
,
а
затем
перевернуть
куски
.
•
При
приготовлении
больших
кусков
мяса
в
духовке
может
образовываться
большое
количество
пара
и
конденсата
на
дверце
духовки
.
Это
нормально
и
не
влияет
на
работу
прибора
.
По
окончании
приготовления
насухо
протрите
дверцу
и
стекло
дверцы
.
•
Не
охлаждайте
блюда
в
закрытой
духовке
во
избежание
образования
конденсата
.
23