PyccÍËÈ
92
g) EcÎË ÔpeÀycÏoÚpeÌê ycÚpoÈcÚÇa ÀÎÓ
ÔpËcoeÀËÌeÌËÓ ÔpËcÔocoÄÎeÌËÈ ÀÎÓ oÚÇoÀa Ë
cÄopa ÔêÎË, yÄeÀËÚecë Ç ÚoÏ, äÚo oÌË
ÔpËcoeÀËÌeÌê Ë ËcÔoÎëÁyïÚcÓ ÌaÀÎeÊaçËÏ
oÄpaÁoÏ.
àcÔoÎëÁoÇaÌËe ÀaÌÌêx ycÚpoÈcÚÇ ÏoÊeÚ
yÏeÌëåËÚë oÔacÌocÚË, cÇÓÁaÌÌêe c ÔêÎëï.
4) ùÍcÔÎyaÚaáËÓ Ë oÄcÎyÊËÇaÌËe
íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÇ
a) He ÔepeÖpyÊaÈÚe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ.
àcÔoÎëÁyÈÚe ÌaÀÎeÊaçËÈ ÀÎÓ BaåeÖo
ÔpËÏeÌeÌËÓ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ.
HaÀÎeÊaçËÈ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ ÄyÀeÚ ÇêÔoÎÌÓÚë
paÄoÚy Îyäåe Ë ÌaÀeÊÌee Ç ÚoÏ peÊËÏe paÄoÚê,
Ìa ÍoÚopêÈ oÌ paccäËÚaÌ.
b) He ËcÔoÎëÁyÈÚe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ c
ÌeËcÔpaÇÌêÏ ÇêÍÎïäaÚeÎeÏ, ecÎË c eÖo
ÔoÏoçëï ÌeÎëÁÓ ÄyÀeÚ ÇÍÎïäËÚë Ë ÇêÍÎïäËÚë
ËÌcÚpyÏeÌÚ.
KaÊÀêÈ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ, ÍoÚopêÏ ÌeÎëÁÓ
yÔpaÇÎÓÚë c ÔoÏoçëï ÇêÍÎïäaÚeÎÓ, ÄyÀeÚ
ÔpeÀcÚaÇÎÓÚë oÔacÌocÚë, Ë eÖo ÄyÀeÚ ÌeoÄxoÀËÏo
oÚpeÏoÌÚËpoÇaÚë.
c) OÚcoeÀËÌËÚe åÚeÔceÎëÌyï ÇËÎÍy oÚ ËcÚoäÌËÍa
ÔËÚaÌËÓ Ë/ËÎË ÔopÚaÚËÇÌêÈ ÄaÚapeÈÌêÈ
ËcÚoäÌËÍ ÔËÚaÌËÓ oÚ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚa ÔepeÀ
ÌaäaÎoÏ ÇêÔoÎÌeÌËÓ ÍaÍoÈ-ÎËÄo ËÁ
peÖyÎËpoÇoÍ, ÔepeÀ cÏeÌoÈ ÔpËÌaÀÎeÊÌocÚeÈ
ËÎË xpaÌeÌËeÏ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÇ.
TaÍËe ÔpoÙËÎaÍÚËäecÍËe Ïepê ÄeÁoÔacÌocÚË
yÏeÌëåaÚ oÔacÌocÚë ÌeÔpeÀÌaÏepeÌÌoÖo
ÇÍÎïäeÌËÓ ÀÇËÖaÚeÎÓ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚa.
d) XpaÌËÚe ÌeËcÔoÎëÁyeÏêe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚê
Ç ÌeÀocÚyÔÌoÏ ÀÎÓ ÀeÚeÈ ÏecÚe, Ë Ìe paÁpeåaÈÚe
ÎïÀÓÏ, Ìe ÁÌaïçËÏ, ÍaÍ oÄpaçaÚëcÓ c
íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÏ ËÎË Ìe ËÁyäËÇåËÏ ÀaÌÌoe
pyÍoÇoÀcÚÇo, paÄoÚaÚë c íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÏ.
ùÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚê ÔpeÀcÚaÇÎÓïÚ oÔacÌocÚë Ç
pyÍax ÌeÔoÀÖoÚoÇÎeÌÌêx ÔoÎëÁoÇaÚeÎeÈ.
e) CoÀepÊËÚe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚê Ç
ËcÔpaÇÌocÚË. èpoÇepëÚe, ÌeÚ ÎË ÌecoocÌocÚË
ËÎË ÁaeÀaÌËÓ ÀÇËÊyçËxcÓ äacÚeÈ, ÔoÇpeÊÀeÌËÓ
ÀeÚaÎeÈ ËÎË ÍaÍoÖo-ÎËÄo ÀpyÖoÖo
ÄcÚoÓÚeÎëcÚÇa, ÍoÚopoe ÏoÊeÚ ÔoÇÎËÓÚë Ìa
ÙyÌÍáËoÌËpoÇaÌËe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÇ.
èpË ÌaÎËäËË ÔoÇpeÊÀeÌËÓ oÚpeÏoÌÚËpyÈÚe
íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ ÔepeÀ eÖo íÍcÔÎyaÚaáËeÈ.
ÅoÎëåoe ÍoÎËäecÚÇo ÌecäacÚÌêx cÎyäaeÇ cÇÓÁaÌo
c ÔÎoxËÏ oÄcÎyÊËÇaÌËeÏ íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÇ.
f)
CoÀepÊËÚe peÊyçËe ËÌcÚpyÏeÌÚê ocÚpo
íaÚoäeÌÌêÏË Ë äËcÚêÏË.
HaÀÎeÊaçËÏ oÄpaÁoÏ coÀepÊaçËecÓ Ç
ËcÔpaÇÌocÚË peÊyçËe ËÌcÚpyÏeÌÚê c ocÚpêÏË
peÊyçËÏË ÍpoÏÍaÏË ÄyÀyÚ ÏeÌëåe ÁaeÀaÚë Ë ÄyÀyÚ
ÎeÖäe Ç yÔpaÇÎeÌËË.
g) àcÔoÎëÁyÈÚe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚ,
ÔpËÌaÀÎeÊÌocÚË, ÌacaÀÍË Ë Ú. Ô. Ç cooÚÇeÚcÚÇËË
c ÀaÌÌêÏ pyÍoÇoÀcÚÇoÏ, ÔpËÌËÏaÓ Ço ÇÌËÏaÌËe
ycÎoÇËÓ Ë oÄéeÏ ÇêÔoÎÌÓeÏoÈ paÄoÚê.
àcÔoÎëÁoÇaÌËe íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚa ÀÎÓ
ÇêÔoÎÌeÌËÓ paÄoÚ Ìe Ôo ÔpÓÏoÏy ÌaÁÌaäeÌËï
ÏoÊeÚ ÔpËÇecÚË Í oÔacÌoÈ cËÚyaáËË.
5) àcÔoÎëÁoÇaÌËe Ë yxoÀ Áa íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚoÏ
c aÇÚoÌoÏÌêÏ ÔËÚaÌËeÏ
a) ÑÎÓ ÔoÀÁapÓÀÍË ÄaÚapeË cÎeÀyeÚ
ËcÔoÎëÁoÇaÚë ÁapÓÀÌoe ycÚpoÈcÚÇo,
peÍoÏeÌÀyeÏoe ÔpoËÁÇoÀËÚeÎeÏ.
àcÔoÎëÁoÇaÌËe ÁapÓÀÌoÖo ycÚpoÈcÚÇa, Ìe
ÔpeÀÌaÁÌaäeÌÌoÖo ÀÎÓ ÔoÀÁapÓÀÍË íÎeÏeÌÚoÇ
ÔËÚaÌËÓ ÀaÌÌoÖo ÚËÔa, ÏoÊeÚ ÔpËÇecÚË Í
ÇoÁÖopaÌËï.
b) ùÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚê ÀoÎÊÌê
ËcÔoÎëÁoÇaÚëcÓ ÚoÎëÍo co cÔeáËaÎëÌo
ÔpeÀÌaÁÌaäeÌÌêÏË ÀÎÓ ÌËx íÎeÏeÌÚaÏË
ÔËÚaÌËÓ.
àcÔoÎëÁoÇaÌËe íÎeÏeÌÚoÇ ÔËÚaÌËÓ ÀpyÖËx ÚËÔoÇ
ÏoÊeÚ ÔpËÇecÚË Í ÙËÁËäecÍËÏ ÚpaÇÏaÏ Ë
ÇoÁÖopaÌËï.
c) CÎeÀyeÚ ÔpeÀyÔpeÀËÚë ÎïÄoÈ ÍoÌÚaÍÚ
ÌeËcÔoÎëÁyeÏoÈ ÄaÚapeË c ÏeÚaÎÎËäecÍËÏË
ÔpeÀÏeÚaÏË, ÍaÍ Úo: cÍpeÔÍaÏË, ÏoÌeÚaÏË,
ÍÎïäaÏË, cÍoÄÓÌêÏË Ë ÍpeÔeÊÌêÏË
ËÁÀeÎËÓÏË, a ÚaÍÊe c ÔpoäËÏË ÌeÄoÎëåËÏË
ÏeÚaÎÎËäecÍËÏË ÔpeÀÏeÚaÏË, ÍoÌÚaÍÚ c
ÍoÚopêÏË ÏoÊeÚ ÔpËÇecÚË Í cÎyäaÈÌoÏy
ÁaÏêÍaÌËï ÍÎeÏÏ.
KopoÚÍoe ÁaÏêÍaÌËe ÍÎeÏÏ ÄaÚapeË ÏoÊeÚ
cÚaÚë ÔpËäËÌoÈ oÊoÖoÇ ËÎË ÔpËÇecÚË Í
ÇoÁÖopaÌËï.
d) B ycÎoÇËÓx ÌeÌaÀÎeÊaçeÈ íÍcÔÎyaÚaáËË
ÇoÁÏoÊeÌ ÇêÄpoc ÊËÀÍocÚË ËÁ ÄaÚapeË;
ËÁÄeÖaÈÚe ÍoÌÚaÍÚa c ÇêÚeÍåeÈ ÊËÀÍocÚëï.
B cÎyäae ÌeÔpeÀÌaÏepeÌÌoÖo ÍoÌÚaÍÚa c
ÇêÚeÍåeÈ ÊËÀÍocÚëï, ÔpoÏoÈÚe ÁoÌy
ÍoÌÚaÍÚa oÄËÎëÌêÏ ÍoÎËäecÚÇoÏ ÇoÀê. B
cÎyäae ÔoÔaÀaÌËÓ ÊËÀÍocÚË Ç ÖÎaÁa,
oÄpaÚËÚecë Áa ÀoÔoÎÌËÚeÎëÌoÈ ÏeÀËáËÌcÍoÈ
ÔoÏoçëï.
KoÌÚaÍÚ c ÊËÀÍocÚëï, ÇêÄpacêÇaeÏoÈ ËÁ
ÄaÚapeË, ÏoÊeÚ ÔpËÇecÚË Í paÁÀpaÊeÌËï ËÎË
oÊoÖaÏ Ç ÁoÌe ÍoÌÚaÍÚa.
6) OÄcÎyÊËÇaÌËe
a) OÄcÎyÊËÇaÌËe BaåeÖo íÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚa
ÀoÎÊÌo ÇêÔoÎÌÓÚëcÓ ÍÇaÎËÙËáËpoÇaÌÌêÏ
ÔpeÀcÚaÇËÚeÎeÏ peÏoÌÚÌoÈ cÎyÊÄê c
ËcÔoÎëÁoÇaÌËeÏ ÚoÎëÍo ËÀeÌÚËäÌêx
ÁaÔacÌêx äacÚeÈ.
ùÚo oÄecÔeäËÚ coxpaÌÌocÚë Ë ÄeÁoÔacÌocÚë
ÁÎeÍÚpoËÌcÚpyÏeÌÚa.
MEPA èPEÑOCTOPOÜHOCTà
ÑepÊËÚe ÔoÀaÎëåe oÚ ÀeÚeÈ Ë ÌeÏoçÌêx ÎïÀeÈ.
EcÎË ËÌcÚpyÏeÌÚê Ìe ËcÔoÎëÁyïÚcÓ, Ëx cÎeÀyeÚ
xpaÌËÚë Ç ÌeÀocÚyÔÌoÏ ÀÎÓ ÀeÚeÈ Ë ÌeÏoçÌêx
ÎïÀeÈ ÏecÚe.
MEPõ èPEÑOCTOPOÜHOCTà Ñãü
ÅECèPOBOÑHOâ ÑPEãà-òìPìèOBEPTA
1.
BceÖÀa ÁapÓÊaÈÚe ÄaÚapeï ÔpË ÚeÏÔepaÚype oÚ
0°C Ào 40°C. TeÏÔepaÚypa ÌËÊe 0°C ÏoÊeÚ
ÔpËÇecÚË Í ÔepeÁapÓÀÍe, a íÚo oÔacÌo. ÅaÚapeÓ
Ìe cÏoÊeÚ ÄêÚë ÁapÓÊeÌa ÔpË ÚeÏÔepaÚype Çêåe,
äeÏ 40°C.
HaËÄoÎee ÄÎaÖoÔpËÓÚÌaÓ ÚeÏÔepaÚypa ÀÎÓ
ÁapÓÀÍË ÄaÚapeË oÚ 20°C Ào 25°C.
10Rus_DS14DBL_EE
09/7/2, 21:01
92