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Início e utilização

ATENÇÃO! O forno está equipado 

com um sistema de bloqueio das 

grelhas que permite retirá-las 

sem que estas ressaiam do forno 

(1). Para retirar completamente 

as grelhas, tal como indicado 

no desenho, basta levantá-las, 

segurando-as pela parte da frente, 

e puxá-las (2).

!

 Quando o acender pela primeira vez, aconselhamos de fazer funcionar 

o forno vazio pelo menos durante uma hora, com o termóstato posto à 

temperatura máxima e a porta fechada. Pode apagar, abrir a porta do forno 

e ventilar a sala. O odor que se sente deve-se à evaporação das substâncias 

empregadas para proteger o forno.

Início do forno

1. Para seleccionar o programa de cozedura que desejar, rode o selector 

dos PROGRAMAS.

2. Para escolher a temperatura rode o selector do TERMOSTATO. Uma lista 

com as cozeduras e as respectivas temperaturas aconselhadas pode ser 

consultada na Tabela de cozedura (veja os Programas).

3. O indicador luminoso do TERMOSTATO acesa indica a fase de 

aquecimento até a temperatura definida.

4. Durante a cozedura é sempre possível:

- modificar o programa de cozedura mediante o selector dos PROGRAMAS;

- modificar a temperatura mediante o selector do TERMÓSTATO;

- interromper a cozedura se recolocar o selector dos PROGRAMAS na 

posição “0”.

!

 Nunca encoste objectos no fundo do forno, para evitar riscos de danos 

ao esmalte.

!

 Coloque sempre os recipientes de cozedura sobre a grade fornecida.

Ventilação de arrefecimento

Para obter uma redução das temperaturas externas, alguns modelos são 

equipados com uma ventoinha de arrefecimento. Esta gera um jacto de ar 

que sai entre o painel de comandos e a porta do forno.

!

 No final da cozedura, a ventoinha continua a funcionar até o forno arrefecer 

suficientemente.

Luz do forno

Acende-se se for seleccionado   mediante o selector dos PROGRAMAS. 

Permanece acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.

Utilizar o contador de minutos

1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha é necessário rodar o 

selector do CONTADOR DE MINUTOS uma volta quase inteira na direcção 

dos ponteiros do relógio.

2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio, configure o tempo 

que desejar, fazendo coincidir o selector CONTADOR DE MINUTOS com o 

tempo indicado no painel de comandos.

3. O contador de minutos quando tiver passado o tempo, toca um sinal 

acústico.

!

 O contador de minutos não comanda o forno para acender-se ou apagar-se.

Programas

!

 Para todos os programas pode ser definida uma temperatura entre 60°C 

e MÁX., excepto:.

•  GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);

•  GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C).

 Programa de 

FORNO TRADIÇÃO

Activam-se os dois elementos aquecedores inferior e superior. Com esta 

cozedura tradicional é melhor utilizar uma única prateleira: com mais de uma 

prateleira haverá má distribuição da temperatura.

 Programa de 

COZEDURA MÚLTIPLA

Activam-se todos os elementos aquecedores (superior e inferior) e entra em 

funcionamento a ventoinha. Como o calor é constante e uniforme em todo o 

forno, o ar coze e cora os alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar 

até duas prateleiras no máximo contemporaneamente.

 Programa 

FORNO DE CIMA

Acende-se o elemento aquecedor superior. Esta função pode ser utilizada 

para retoques na cozedura.

 Programade 

GRILL

Acende-se o elemento aquecedor superior. A temperatura muito alta e directa 

do grill possibilita corar imediatamente a superfície dos alimentos que, como 

obstruem a saída dos líquidos, mantém o interior mais macio. A cozedura 

no grill é especialmente aconselhada para os pratos que necessitarem 

de alta temperatura na superfície: bifes de vitela ou vaca, entrecôte, filés, 

hambúrgueres et, ... Alguns exemplos de utilização estão apresentados 

na parágrafo “Conselhos práticos para a cozedura”. Coza com a porta do 

forno fechada. 

 Programa de 

GRATIN

Activa-se o elemento aquecedor superior e começa a funcionar a ventoinha. 

Une a irradiação térmica unidirecional com a circulação forçada do ar no 

interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos 

alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a 

porta do forno fechada. 

Conselhos práticos para cozedura

!

 Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições das prateleiras 1 e 5: que 

recebem directamente ar quente porque poderão provocar queimaduras em 

alimentos delicados.

!

 Nas cozeduras de GRILL e GRATIN, coloque a bandeja pingadeira na 

posição 1 para recolher os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).

COZEDURA MÚLTIPLA

•  Utilize as posições 2 e 4 das prateleiras, coloque na 2 os alimentos que 

necessitarem de mais calor.

•  Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.

GRILL

•  Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da 

grade.

•  É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme 

se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu 

funcionamento é controlado por um termóstato;