81
RS
Практические
советы
по
приготовлению
блюд
ª
Приготовление под давлением
Скороварка
Фритюр
Бифштексы
Варка
Приготовление на большом огне
Приготовление
на среднем
огне
Приготовление на умеренном огне
Приготовление на малом огне
Приготовление
на самом малом огне
•
•
¶
Блины
Приготовление на среднем огне,
обжаривание (Жаркое, бифштексы,
эскалопы, рыбное филе, яичница)
¶
§
Быстрое загустени (Жидкие соусы)
Кипячение воды (для варки макарон, риса, овощей)
Кипячение молока
§
S
Постепенное загустение (густые соусы)
S
¢
Приготовление на пару
Продолжение приготовлени в скороварке
после первого выпуска пара
¢
£
™
Приготовление на
малом огне (рагу)
Разогревание готовых блюд
™
¡
Шоколадный соус
Поддержание блюд в горячем состоянии
Звуковая
сигнализация
Некоторые
неисправности
такие
как
:
•
какой
-
либо
предмет
(
посуда
,
столовыи
прибор
и
т
.
д
.)
находится
в
зоне
панели
управления
более
10
секунд
.
•
утчека
жидкости
на
зону
панели
управления
;
•
при
длительном
нажатии
на
кнопку
может
включиться
звуковой
сигнал
.
Устраните
причину
неисправности
для
гашения
звуковои
сигнализации
.
Если
причина
неисправности
не
будет
устранена
,
звуковой
сигнал
не
гасится
,
и
варочная
панель
выключается
.
я
e
