5

Consult a specialized manual when packaging foods
for freezing. 

- Remember that you should never re-freeze products 
you have allowed to thaw, even if only partially: cook 
the food, then either eat (within 24 hours) or refreeze 
it. 
- When freezing fresh foods, remember that they 
should not touch other previously frozen or deep fro-
zen foods. Place the food that you wish to freeze in the 
top compartment where the temperature will fall below 
-

1

8°C, which is ideal 

for freezing food properly. Remember that proper con-
ser-vation depends on the speed of freezing. 
- Do not open the freezer door during freezing. 
- Freeze only the quantities (in kg) shown on the data 
plate on the left of the container. 
- For the best conservation and defrosting, remember 
to freeze small portions; this will ensure rapid and uni-
form freezing. Mark package with a description of the 
contents and the date it was frozen. 
- In the case of power failure or breakdown, do not 
open the freezer door. 
This will help maintain the temperature inside the 
freezer ensuring that foods are conserved for at least 

1

9 hours. 

- Do not store full bottles in the freezer since they 
could explode when they freeze. (Remember that liq-
uids increase in 

 volume 

when 

frozen). 

-If the room temperature remains below 

1

4°C for an ex-

tended period of time the freezer will not reach the tempera-
tures required for storage, and storage life will be shorter. In 
this case, frozen foodstuffs should be used within a relatively 
short period of time.  
- Fill the ice container so that they are no more indication of 
line. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
Super Mode: 

this mode assures continuous compressor op-

eration up to achievement of low temperatures, necessary for 
quick food freezing. After food freezing, the appliance 
should be switched over to a normal operation mode. 
        

Do not operate the appliance in Super Mode more 

then 24 hours.  
Alarm Mode 

……….

- Install the appliance correctly 

This means that the appliance should be installed away 
from heat sources or direct sunlight in a well ventilated 
room. 

- Correct temperature settings 

Set the refrigerator or freezer temperature knob to one 
of the medium settings. Very low temperatures will not 
only consume a great deal of energy but will neither 
improve or lengthen the storage life of the food. Ex-
cessively low temperature may in fact spoil vegetables, 
cold meats and cheese. 

- Do not overfill your appliance 

Remember that proper storage of food requires good 
air circulation. Overfilling your appliance will prevent 
this circulation and overwork the compressor. 
  
 

- Shut the doors 

Open your appliance only when strictly necessary; 
remember that every time you open the door most of the 
cold air will be lost. The motor will have to run, and con-
sume energy, to restore the correct temperature. 

- Check the door gaskets 

keep the gaskets clean and soft so that they fit closely 
against the door to ensure that no cold air is lost. 

- Never store hot foods 

A container of hot food in the refrigerator will increase the 
temperature significantly; allow food to cool to room tem-
perature before storing. 

- Check your appliance for build up of ice 

Remember to check the walls of the freezer for frost; when 
the frost becomes too thick, defrost the freezer immediately 
(See “Maintenance Instructions”). 

Meat and fish 

Food Wrapping 

Tenderising 

(days) 

Storage 

(month) 

Thawings Time 

Beef Roast 

Tinfoil 

2/3 

9/

1

0 Not 

required 

Lamb Tinfoil 

1

 / 2  

6 

Not required 

Pork Roast 

Tinfoil 

1

 6 

Not 

required 

Veal Roast 

Tinfoil 

1

 8 

Not 

required 

How to use the freezer compartment...

Energy Saving Tips

Frozen food storage