Ñ
Ñà
àë
ëì
ìà
à”
”
Û
Ûä
äû
ûñ
ñ--à
àÿ
ÿ”
”//ê
êå
åð
ðå
åê
ê--æ
æà
àð
ðà
à”
”òòà
àð
ð
Á
Áà
༼ä
äà
àð
ðë
ëà
àì
ìà
à
ä
äè
èà
àï
ïà
àç
çî
îí
íû
û
Í
͉
‰ñ
ñ”
ӈ
àó
óë
ëû
û”
”òòà
àð
ð
//‡
‡í
í³³ì
ì
òòå
åì
ìï
ïå
åð
ðà
àòòó
óð
ðà
àñ
ñû
û
1. Îðòàøà êàðòîïòû àëû’ûç (170-200 ã). ¾àðòîïòû æóûï, êåïò³ð³’³ç.
0,1 - 1,0 êã
Øûíûäàí æàñàë¼àí
2. ¾àðòîïòû á³ðíåøå æåðäåí øà’ûø”ûìåí òåñ³’³ç. ¾àðòîïòû øûíûäàí
àéíàëìàëû °ñòåë (á‡ëìå
æàñàë¼àí àéíàëìàëû °ñòåëãå ñàëû’ûç.
òåìïåðàòóðàñûíû’ ‡í³ìäåð³)
3. “àæåòò³ ñàëìà”òû áåëã³ëåï, Ñòàðò ò°éìåñ³íå áàñû’ûç. Äàéûíäà¼àííàí
êåé³í êàðòîïòû ïåøòåí àëûï, îíû ôîëüãàìåí æàóûï, 5 ìèíóò”à ”îÿ
ò‰ðû’ûç.
0,2 - 0,8 êã
“ûñ”àòîë”ûíäû ïåøêå
1. ¾‡ê‡í³ñòåðä³ ”ûñ”àòîë”ûíäû ïåøêå àðíàë¼àí ûäûñ”à ñàëû’ûç. Ñó
àðíàë¼àí ûäûñ-àÿ”,
”îñû’ûç.
øûíûäàí æàñàë¼àí
2. “à”ïà¼ûí íåìåñå ”ûñ”àòîë”ûíäû ïëåíêàíû æàáû’ûç. Äàéûí áîë¼àííàí
êåé³í ê‡ê‡í³ñòåðä³ àðàëàñòûðûï æ³áåð³’³ç æ£íå ”à”ïà¼ûí æàóûï 2
àéíàëìàëû °ñòåë
ìèíóò”à ”îÿ ò‰ðû’ûç.
(á‡ëìå òåìïåðàòóðàñûíû’
‡í³ìäåð³)
¾‡ê‡í³ñòåðä³’ ì‡ëøåð³íå ”àðàé ñó ”îñû’ûç.
** 0.2 êã - 0.4 êã: 2 àñ ”àñû”
** 0.5 êã - 0.8 êã: 4 àñ ”àñû”
0,2 - 0,8 êã
Øûíûäàí æàñàë¼àí
1. ¾‡ê‡í³ñòåðä³ ”ûñ”àòîë”ûíäû ïåøòå ïàéäàëàíó¼à ”àó³ïñ³ç áîëàòûí êåñåãå
àéíàëìàëû °ñòåë
íåìåñå òàáà””à ñàëû’ûç.
(á‡ëìå òåìïåðàòóðàñûíû’
2. Ïëàñòèê ïëåíêàñûìåí æàáû’ûç.
‡í³ìäåð³)
3. Àñ äàéûí áîë¼àííàí êåé³í æàáû” ê°é³íäå 2-3 ìèíóò ò‰ðà ò‰ðñûí.
(
“àáû¼û
àðøûëìà¼àí
êàðòîï
)
(
Æà’à °ç³ëãåí
ê‡ê‡í³ñòåð
)
(
̉çäàòûë¼àí
ê‡ê‡í³ñòåð
)
1. Картофель в
Мундире
2. Свежие
Овощи
3. Заморож.
Овощи
37
