Ñóõîå îòäåëåíèå
Ñóõîå îòäåëåíèå îñîáåííî ïîäõîäèò
äëÿ õðàíåíèÿ ñêîðîïîðòÿùèõñÿ ïðî-
äóêòîâ, íàïðèìåð:
–
ñâåæåé ðûáû, ðàêîîáðàçíûõ;
–
ìÿñà, ïòèöû, êîëáàñ;
–
äåëèêàòåñíûõ ñàëàòîâ;
–
ìîëî÷íûõ ïðîäóêòîâ, íàïðèìåð,
éîãóðòà, ñûðà, ñëèâîê, òâîðîãà è
ò.ä.;
–
Êðîìå òîãî, çäåñü ìîæíî õðàíèòü
ëþáûå ïðîäóêòû, åñëè îíè
óïàêîâàíû.
 ñóõîì îòäåëåíèè âàæíîå çíà÷åíèå
èìååò íèçêàÿ òåìïåðàòóðà.
Âëàæíîñòü âîçäóõà çäåñü ïðèìåðíî
ñîîòâåòñòâóåò âëàæíîñòè âîçäóõà â
îáû÷íîé õîëîäèëüíîé êàìåðå.
Îáðàòèòå âíèìàíèå, ÷òî áîãàòûå
áåëêàìè ïðîäóêòû ïîðòÿòñÿ áûñò-
ðåå.
Ýòî îçíà÷àåò, ÷òî ìîðåïðîäóêòû
ïîðòÿòñÿ, íàïðèìåð, áûñòðåå, ÷åì
ðûáà, à ðûáà ïîðòèòñÿ áûñòðåå, ÷åì
ìÿñî.
 öåëÿõ ñîáëþäåíèÿ ãèãèåíû õðàíèòå
òàêèå ïðîäóêòû òîëüêî
â íàêðûòîì
èëè óïàêîâàííîì âèäå
.
Âëàæíûå îòäåëåíèÿ
,
,
.
 êàæäîì âëàæíîì îòäåëåíèè èìååò-
ñÿ ðåãóëÿòîð, ñ ïîìîùüþ êîòîðîãî Âû
ìîæåòå íàñòðàèâàòü âëàæíîñòü âîç-
äóõà.
Äëÿ ýòîãî ïîñòàâüòå ðåãóëÿòîð â ïî-
çèöèþ
,
èëè
.
.
Íåïîâûøåííàÿ âëàæíîñòü âîçäóõà
,
Ïðè ýòîé óñòàíîâêå
,
âëàæíîå îòäå-
ëåíèå ñòàíîâèòñÿ ñóõèì – ðåãóëÿòîð
îòêðûâàåò îòâåðñòèÿ â îòäåëåíèè,
ïîýòîìó âëàæíîñòü èñ÷åçàåò (ñì.
"Ñóõîå îòäåëåíèå").
Ïîâûøåííàÿ âëàæíîñòü
.
Ïðè ýòîé óñòàíîâêå
.
îòäåëåíèå
ïîäõîäèò äëÿ õðàíåíèÿ ôðóêòîâ è
îâîùåé.
Ðåãóëÿòîð çàêðûâàåò îòâåðñòèÿ â îò-
äåëåíèè, ïîýòîìó âëàæíîñòü ñîõðàíÿ-
åòñÿ.
Ñòåïåíü âëàæíîñòè âîçäóõà âî âëàæ-
íîì îòäåëåíèè âñåãäà çàâèñèò îò
âèäà è êîëè÷åñòâà õðàíÿùèõñÿ ïðî-
äóêòîâ, åñëè Âû èõ õðàíèòå áåç óïà-
êîâêè.
Ïðè íåáîëüøîé çàãðóçêå âëàæíîñòü
âîçäóõà ìîæåò áûòü ñëèøêîì íèçêîé.
Ñîâåò
: ïðè íåáîëüøîé çàãðóçêå õðà-
íèòå ïðîäóêòû â ãåðìåòè÷íîé óïàêîâ-
êå.
Ïðè íåêîòîðûõ îáñòîÿòåëüñòâàõ
ïðè ïîâûøåííîé âëàæíîñòè âî
âëàæíîì îòäåëåíèè âîçìîæíî îá-
ðàçîâàíèå êîíäåíñàòà. Óäàëÿéòå
åãî ñ ïîìîùüþ ñàëôåòêè.
Õðàíåíèå ïðîäóêòîâ â çîíå PerfectFresh
35
