–
Ïî âîçìîæíîñòè ãîòîâüòå ïèùó òîëüêî â çàêðûòûõ
êàñòðþëÿõ è ñêîâîðîäêàõ. Ýòî ïðåäîòâðàùàåò èçëèø-
íþþ ïîòåðþ òåïëà âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.
–
Ãîòîâüòå ñ ìàëûì êîëè÷åñòâîì âîäû.
–
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ìîæåò áûòü çàìåòíî ñîêðàùåíî
áëàãîäàðÿ èñïîëüçîâàíèþ ñïåöèàëüíîé ïîñóäû
(ñêîðîâàðêè).
–
Ñâîåâðåìåííî óìåíüøàéòå èíòåíñèâíîñòü ïëàìåíè ïî-
ñëå çàêèïàíèÿ èëè ïåðâîíà÷àëüíîãî îáæàðèâàíèÿ
ïèùè.
–
Ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü øèðîêèå, ïëîñêèå êàñò-
ðþëè, à íå óçêèå, âûñîêèå. Øèðîêèå êàñòðþëè áûñòðåå
íàãðåâàþòñÿ.
Ñîâåòû ïî ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè
33
