~

Ïîëüçóéòåñü ìèêðîâîëíîâîé ïå÷üþ, âñòðîåííîé

çà ìåáåëüíîé äâåðöåé, òîëüêî ïðè îòêðûòîé äâåð-
öå. Íå çàêðûâàéòå åå, åñëè ïðèáîð ðàáîòàåò. Çà çà-
êðûòîé ìåáåëüíîé äâåðöåé ñîõðàíÿþòñÿ òåïëî è
âëàæíîñòü. Òàêèì îáðàçîì ìîæíî ïîâðåäèòü ïðè-
áîð è øêàô äëÿ âñòðàèâàíèÿ. Çàêðûâàéòå äâåðöó
òîëüêî, êîãäà ïðèáîð ïîëíîñòüþ îñòûíåò.

~

Ìèêðîâîëíîâóþ ïå÷ü íåëüçÿ èñïîëüçîâàòü íà íå-

ñòàöèîíàðíûõ îáúåêòàõ (íàïð., ñóäàõ).

Íàäëåæàùåå èñïîëüçîâàíèå

~

Ñëåäèòå çà òåì, ÷òîáû áëþäà âñåãäà ðàçîãðåâà-

ëèñü â äîñòàòî÷íîé ñòåïåíè.
Íåîáõîäèìîå äëÿ ýòîãî âðåìÿ çàâèñèò îò ìíîãèõ
ôàêòîðîâ, íàïðèìåð, îò íà÷àëüíîé òåìïåðàòóðû
ïðîäóêòà, åãî âèäà, êîëè÷åñòâà è ñâîéñòâ, îò èçìå-
íåíèé â ðåöåïòå.
 ñëó÷àå, åñëè â ïèùå èìåþòñÿ áàêòåðèè, îíè óíè÷-
òîæàþòñÿ òîëüêî ïðè äîñòàòî÷íî âûñîêîé òåìïåðà-
òóðå (

ü

70 °C) â òå÷åíèå îïðåäåëåííîãî âðåìåíè

(

ü

10 ìèí.). Åñëè y Bac åñòü ñîìíåíèÿ â äîñòàòî÷-

íîì ïðîãðåâå áëþäà, óâåëè÷üòå âðåìÿ ðàçîãðåâà.

Óêàçàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è ïðåäóïðåæäåíèÿ

14