![background image](/i/neff/169236/neff-b6754-n0/h/neff-b6754-n0-047.png)
46
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
На гриле всегда нужно жарить при закрытой двер
це духовки и без предварительного подогрева.
По возможности, куски должны быть одинаковой
толщины. Стейки должны быть толщиной мини
мум 23 см. В этом случае они подрумяниваются
равномерно и остаются сочными. Солить лучше
уже готовые стейки.
Переворачивайте куски при помощи щипцов для
гриля. Если проткнуть мясо вилкой, сок вытечет,
и мясо получится сухим.
Темное мясо, например, говядина, подрумянива
ется быстрее, чем телятина или свинина. Это не
должно вводить Вас в заблуждение. Снаружи кус
ки светлого мяса или рыбного филе часто быва
ют лишь слегка коричневого цвета, а внутри они
уже готовые и сочные.
Примечание. Нагревательный элемент гриля ав
томатически выключается и опять включается.
Это нормально. Частота переключения зависит от
установленного режима гриля.
Приготовление
на гриле
Коли2
Вес
Уро2
Режим
Продолжительность,
чество
вень
гриля
мин.
Стейки
23 шт.
прим. по 200 г
1+3**
3
1я сторона: ок. 1015
23 см толщиной
3
2я сторона: ок. 510
Стейки из шейки
23 шт.
прим. по 120 г
1+3**
2
1я сторона: ок. 1520
23 см толщиной
2
2я сторона: ок. 1015
Колбаски
46 шт.
прим. по 150 г
1+3**
3
1я сторона: ок. 1015
3
2я сторона: ок. 510
Рыбные котлеты*
23 шт.
прим. по 150 г
1+3**
3
1я сторона: ок. 1012
3
2я сторона: ок. 812
Рыба целиком*,
23 шт.
прим. по 300 г
1+3**
2
1я сторона: ок. 1015
например, форель
2
2я сторона: ок. 1015
Хлеб для тостов
12 лом
3
3
1я сторона: ок. 46
тиков
2я сторона: ок. 23
Хлеб для тостов
4 лом
3
3
1я сторона: ок. 56
тика***
2я сторона: ок. 34
* Предварительно смажьте решетку растительным маслом.
** Поставьте решетку на уровень 3, а универсальный противень – на уровень 1.
*** Ломтики хлеба для тостов расположите в центре решетки рядом друг с другом.