![background image](/i/redmond/155564/redmond-rmc-m10/h/redmond-rmc-m10-038.png)
38
ПАстЕрИЗАцИя
Пастеризация
– это процесс одноразового нагревания
жидких продуктов до 60 °C в течение 1 часа, либо до
температуры 70-80 °C в течение 30 мин. Применяется
для обеззараживания продуктов, а также для продления
срока их хранения. Пищевая ценность продуктов при
пастеризации практически не изменяется, сохраняются
все вкусовые качества и ценные компоненты (витамины,
ферменты). Пастеризованные продукты необходимо хра-
нить при пониженных температурах не более 24 часов.
1. залейте продукт в чашу, но не выше максимальной
отметки шкалы, расположенной на внутренней поверх-
ности чаши.
2. нажатием кнопки
ПоддЕржАНИЕ тЕПлА/отМЕНА
включите режим поддержания тепла.
3. По истечении времени пастеризации нажатием кнопки
ПоддЕржАНИЕ тЕПлА/отМЕНА
отключите режим
поддержания тепла.
Храните пастеризованный продукт в холодном месте.
НЕоБходИМоЕ время пастеризации в зависимости
от объема продукта:
объем 200 мл 400 мл 600 мл 800 мл
1000 мл
время
50 мин. 55 мин. 60 мин. 1 час
15 мин.
1 час
20 мин.
ПодогрЕВ дЕтскИх ПродуктоВ
в мультиварке
REDMOND RMC-M10
можно создать эф-
фект водяной бани. Это быстрый и безопасный способ
равномерно подогреть молочную смесь или баночки с
детским питанием до комфортной для ребенка темпера-
туры.
1. залейте в чашу 1 л воды, установите чашу в мульти-
варку.
2. Установите в чашу емкость с разогреваемым продук-
том.
3. нажимая на кнопку
ВыБор ПрогрАММы
, установите
программу
йогурт
. Кнопкой
ВрЕМя ПрИготоВлЕНИя
установите время работы программы на 30 минут.
4. нажмите кнопку
стАрт
. на дисплее будет отображен
обратный отсчет времени.
5. По окончании работы программы продукт будет разо-
грет до 37-39°с.
минимальное время разогрева составляет 30 минут. При
необходимости время разогрева в этой программе может
быть увеличено до 12 часов нажатием кнопки
ВрЕМя
ПрИготоВлЕНИя.
Перед употреблением обязательно встряхните емкость с
продуктом!
обращаем Ваше внимание на то, что подогрев может
быть также включен простым нажатием кнопки Под-
дЕржАНИЕ тЕПлА /отМЕНА, однако, в этом режиме
продукт разогреется до 75-80°с.