![background image](/i/rolsen/16511/rolsen-ms1775s/h/rolsen-ms1775s-013.png)
13
Руководство по приготовлению блюд
Баклажаны
250
4 5
Нарежьте баклажаны мелкими ломтиками и
сбрызните лимонным соком (1 столовая ложка).
Лук порей
250
5 6
Нарежьте лук порей толстыми ломтиками.
Грибы 125
1 2
Подготовьте мелкие целые или нарезанные ломтика
ми грибы. Не добавляйте воды. Сбрызните лимон
ным соком. Посыпьте солью и перцем. Слейте жид
кость перед подачей на стол.
Лук
250
5 6
Разрежьте лук на ломтики или пополам. Добавьте
только 15 мл холодной воды.
Перец
250
4 5
Порежьте перец мелкими ломтиками.
Картофель
250
5 6
Взвесьте очищенный картофель и разрежьте его на
половинки или четвертинки примерно одинакового
размера
Приготовление риса и макаронных изделий
Рис.
Используйте большую миску из термостойкого стекла с крышкой — рис в
два раза увеличивается в объеме в процессе приготовления. Готовьте рис на
крытым.
По окончании времени приготовления перемешайте перед тем, как дать посто
ять, и посолите или добавьте пряности и сливочное масло.
Примечание: Может оказаться, что рис не впитал всю воду по окончании време
ни приготовления.
Макаронные изделия.
Используйте большую миску из термостойкого стекла.
Добавьте кипящую воду, щепотку соли и хорошо перемешайте. Готовьте, не на
крывая. Периодически перемешивайте во время приготовления и перемешайте
по окончании приготовления. Накройте крышкой на время отстоя и тщательно
слейте воду перед подачей на стол.
Продукты Порция
Мощность
Время
Инструкции
Рис, ошпаренный 250 г
100%
17 20
Добавьте 500 мл холодной воды
кипятком
Смешанная каша
250 г
100%
19 21
Добавьте 400 мл холодной воды
(рис + злаки)
Макароны
250 г
100%
11 13
Добавьте 1000 мл кипящей воды
insrt_MS1175S_new.qxp 12/10/2004 8:35 PM Page 13