15
УКР
АЇНСЬКА
Код Страва
Розмір порції Складники
2
Ліниві голубці
225 г
(2 шт.)
(1) М’ясні кульки
(а) М’ясний фарш (яловичина та свинина) – 120 г,
варений звичайний рис – 25 г, нарізана капуста – 25
г, сіль – 1-2 г, чорний перець мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 30 г, м’ясний
бульйон або вода із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу:
Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, сметана – 30 г,
вода – 50 мл
< Рекомендації >
Додайте у фарш овочі та приправи і ретельно вимішайте руками (а). Сформуйте дві кульки
овальної форми. Покладіть у миску цибулю. Зверху покладіть м’ясні кульки і залийте
бульйоном (б). Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть програму. Змішайте всі
складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте соус у бульйон із м’ясними
кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
3
Фрикадельки в
томатному соусі
265 г
(2 шт.)
(1) М’ясні кульки
(а) Білий хліб – 30 г, молоко – 35 мл, м’ясний фарш
(яловичина та свинина) – 130 г, сіль – 1-2 г, чорний
перець мелений – 0,5 г
(б) Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
соломкою морква – 30 г, м’ясний бульйон або вода
із сухим концентратом – 100 мл
(2) Для соусу:
Борошно – 5 г, томатна паста – 10 г, вода – 50 мл
< Рекомендації >
Намочіть хліб у молоці. Покладіть хліб у фарш Додайте приправи і ретельно вимішайте
руками (а). Сформуйте дві кульки. Покладіть у миску цибулю і моркву (б). Зверху покладіть
м’ясні кульки і залийте бульйоном. Поставте тарілку на решітку для гриля. Увімкніть
програму. Змішайте всі складники для соусу (2). Коли пролунає звуковий сигнал, влийте
соус у бульйон із м’ясними кульками. Переверніть їх і продовжуйте приготування.
Код Страва
Розмір порції Складники
4
Курячі ніжки з
чорносливом
325 г
(2 шт.)
Нарізана соломкою цибуля – 15 г, нарізана
соломкою морква – 20 г, курячі ніжки – 2 шт. (по
160-180 г), чорнослив – 5-7 шт. (50 г), курячий
бульйон або вода із сухим концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть у миску цибулю та моркву. Зверху покладіть курячі ніжки, чорнослив і залийте
бульйоном. Поставте тарілку в мікрохвильову піч. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть ніжки і продовжуйте приготування страви.
5
Індичка тушкована
з овочами
315 г
Філе індички, нарізане довгими скибками – 150 г,
нарізані соломкою цукіні – 50 г, нарізана соломкою
цибуля – 15 г, нарізана соломкою морква – 20 г,
курячий бульйон або вода із сухим концентратом
– 100 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску, залийте киплячим бульйоном. Увімкніть програму.
Коли пролунає звуковий сигнал, переверніть м’ясо, перемішайте овочі і продовжуйте
приготування страви.
6
Печена картопля
140 - 180 г
(1-2 шт.)
Велика картопля (160-200 г) – 1-2 шт.
< Рекомендації >
Помийте картоплю і проколіть шкірку виделкою. Покладіть у мікрохвильову піч. Увімкніть
програму. Перед поданням на стіл додайте масло, сметану, сир тощо.
7
Рататуй
260 г
Цукіні, нарізані кубиками – 100 г, морква, нарізана
кубиками – 60 г, болгарський перець, нарізаний
кубиками – 75 г, цибуля, нарізана кубиками – 45
г, подрібнений часник – 6 г, томатна паста – 10 г,
орегано та базилік до смаку), овочевий бульйон або
вода із сухим концентратом – 150 мл
< Рекомендації >
Покладіть усі складники у миску. (Додайте орегано та базилік). Ретельно перемішайте.
Увімкніть програму.
GE86VR,GE86VTR_BWT_DE68-03933N_UKR.indd 15
2011-10-13 1:34:44
