![background image](/i/samsung/68932/samsung-ms23h3115fk-ms23h3115fw/h/samsung-ms23h3115fk-ms23h3115fw-110.png)
O'zbekcha - 14
pechdan foydalanish
MIKROTO'LQINLI PECHNING ISHLASH TAMOYILI
Mikroto'lqinlar yuqori chastotali elektromagnit to'lqinlardir; mikroto'lqinlardan
ajralib chiqadigan quvvatlar taomlarni tayyorlash yoki ularning shakli va ranglarini
o'zgartirmasdan isitishga imkon beradi.
Mikroto'lqinli pechdan quyidagilar uchun foydalanish mumkin:
•
Muzdan tushirish (qo'lda va avtomatik)
• Taom tayyorlash
•
Isitish
Taom tayyorlash tamoyili.
1.
Magnetron tomonidan hosil qilinadigan mikroto'lqinlar
aylanuvchi patnisda taomni aylantirish jarayonida bir tekis
taqsimlanadi. Shuning hisobiga taom bir tekis tayyorlanadi.
2.
Mikroto'lqinlar mahsulot ichiga 1 dyuym (2,5 sm)
chuqurlikkacha kiradi. Keyin issiqlik bilan qayta ishlash
issiqlikning mahsulot ichida tarqalishi hisobiga davom
ettiriladi.
3.
Tayyorlash vaqti foydalaniladigan idishlar va mahsulotning
quyidagi xususiyatlariga bog'liq ravishda turlicha bo'lishi
mumkin:
•
Mahsulotlarning miqdori va zichligi
•
Ularning tarkibidagi suvning miqdori
•
Boshlang'ich harorat (mahsulotning muzlatilganligi yoki
yo'qligi)
Tayyorlanayotgan taomning markaziy qismi issiqlikning yoqilishi hisobiga tayyorlanganligi
uchun taom tayyorlash jarayoni hattoki taom pechdan olingandan keyin ham davom
ettiriladi. Shuning uchun quyidagilarni ta'minlash uchun taom retseptlari va ushbu
yo'riqnomada ko'rsatilgan taomning kutish vaqtiga amal qilish lozim:
• Taomni markazigacha bir tekis tayyorlash.
• Taomning butun hajmi bo'yicha bir xil harorat.
PECHNING TO'G'RI ISHLASHINI TEKSHIRISH
Quyida bayon qilingan oddiygina protsedura istalgan vaqtda pechning to'g'ri
ishlayotganligini tekshirish imkonini beradi.
Eshikning o'ng tomonidagi dastani tortgan holda pech eshikchasini oching. Aylanuvchi
patnisga suv quyilgan stakanni joylashtiring. Keyin eshikchani yoping.
1. СВЧ (Mikroto'lqin)
tugmasini bosing.
Natija:
800 Vt (maksimal darajadagi tayyorlash quvvati)
ko'rsatkichlari namoyish qilinadi.
2. Doiraviy shkalani
bosgandan keyin (800 Vt)
Doiraviy
shkalani
burash va
СТАРТ/+30сек (START/+30son)
tugmasini bosish orqali vaqtni 4-5 daqiqaga o'rnating.
Natija:
Pech ichida chiroq yonadi va patnis aylana
boshlaydi.
1) Taom tayyorlanishi boshlanadi, tayyorlash
jarayoni yakunlanganida, pech to'rt marta
tovushli signal beradi.
2) Ovqat tayyorlash jarayoni yakunlanganini
eslatuvchi tovushli signal 3 marta (bir daqiqa
intervali bilan) beriladi.
3) Displey yana joriy vaqtni ko'rsatadi.
Pech o'zgaruvchan tok tarmog'ining mos rozetkasiga ulangan bo'lishi kerak. Pechga
aylanuvchi patnis o'rnatilgan bo'lishi kerak. Agar eng yuqori darajadagidan farq
qiluvchi quvvat darajasidan foydalanilsa, suvni qaynash darajasiga yetkazish uchun
ko'proq vaqt talab qilinadi.
MS23H3115FW_BW_DE68-04240B-00_UZ.indd 14
2013-12-12 �� 11:18:19