![background image](/i/siemens/154713/siemens-et875mc31d/h/siemens-et875mc31d-010.png)
10
1.
W
ł
o
ҫ
y
ц
pierwsz
ф
porcj
ę
i sma
ҫ
y
ц
.
2.
Wyj
фц
. Je
Ҏ
li symbol temperatury nie za
Ҏ
wieci si
ę
, t
ł
uszcz jest
wystarczaj
ф
co gor
ф
cy do sma
ҫ
enia nast
ę
pnej porcji. Je
Ҏ
li
symbol temperatury
Ҏ
wieci si
ę
, nale
ҫ
y odczeka
ц
z w
ł
o
ҫ
eniem
nast
ę
pnej porcji do momentu, a
ҫ
rozlegnie si
ę
sygna
ł
i
symbol zga
Ҏ
nie.
3.
Sma
ҫ
y
ц
nast
ę
pn
ф
porcj
ę
.
Wskazówka:
Produkty mro
ҫ
one sma
ҫ
y
ц
w ma
ł
ych porcjach. W
przeciwnym razie t
ł
uszcz za szybko stygnie. Przyk
ł
ad: frytki
mro
ҫ
one: 1,5 l t
ł
uszczu, na porcj
ę
ok. 150 g frytek.
Gotowanie w szybkowarze
Doda
ц
wody wed
ł
ug wskazówek producenta.
Warzywa str
ф
czkowe podgotowa
ц
nastawiaj
ф
c zakres
temperatury na 100 °C. Zdj
фц
pian
ę
i zamkn
фц
szybkowar.
Gotowa
ц
dalej w zakresie temperatury 120 °C.
Programy gotowania
U
ҫ
ywaj
ф
c programów gotowania mo
ҫ
na przyrz
ф
dzi
ц
nast
ę
puj
ф
ce potrawy:
Nastawianie programów gotowania
Wybra
ц
pole grzejne.
1.
Wysun
фц
czujnik gotowania. Na wy
Ҏ
wietlaczu
Ҏ
wieci si
ę
‘
.
2.
W ci
ф
gu nast
ę
pnych 10 sekund nale
ҫ
y dotkn
фц
symbol
˜
. Na
wska
ҩ
niku stopnia mocy grzania
Ҏ
wieci si
ę
‹
. Na wska
ҩ
niku
programów
Ҏ
wieci si
ę
˜
.
3.
W ci
ф
gu nast
ę
pnych 10 sekund obraca
ц
w
łф
cznik pól
grzejnych, a
ҫ
na wska
ҩ
niku stopnia mocy grzania pojawi si
ę
ҫф
dany program.
Program gotowania jest w
łф
czony.
Symbol temperatury
Ҏ
wieci si
ę
do momentu, a
ҫ
osi
ф
gni
ę
ta
zostanie odpowiednia temperatura. Nast
ę
pnie rozbrzmiewa
sygna
ł
. Symbol temperatury ga
Ҏ
nie.
Wy
ą
czanie programów gotowania
W strefie nastawiania wybra
ц
0.
Porady dotycz
ą
ce gotowania
Sensoryka sma
ż
enia
W przypadku korzystania z pola grzejnego z sensoryk
ф
sma
ҫ
enia, czujnik reguluje temperatur
ę
patelni.
Korzy ci podczas sma
ż
enia
Pole grzejne nagrzewa si
ę
wy
łф
cznie wówczas, gdy jest to
konieczne. Wp
ł
ywa to na zmniejszenie zu
ҫ
ycia energii. Olej i
inne t
ł
uszcze nie przegrzewaj
ф
si
ę
.
Wskazówki
■
Nigdy nie rozgrzewa
ц
t
ł
uszczu bez nadzoru.
■
Patelni
ę
stawia
ц
na
Ҏ
rodku pola grzejnego.
ҍ
rednica spodu
patelni powinna odpowiada
ц
Ҏ
rednicy pola grzejnego.
■
Nie przykrywa
ц
patelni pokrywk
ф
. W przeciwnym razie
regulator nie dzia
ł
a. Siatkow
ф
os
ł
on
ę
do patelni mo
ҫ
na
stosowa
ц
. Regulator wówczas dzia
ł
a.
■
Nale
ҫ
y u
ҫ
ywa
ц
wy
łф
cznie t
ł
uszczu przeznaczonego do
sma
ҫ
enia. W przypadku sma
ҫ
enia na ma
Ҏ
le, margarynie,
oliwie z oliwek i smalcu stopie
ń
sma
ҫ
enia nastawia
ц
na
min.
Program gotowa-
nia
Potrawa
P1
Makaron
P2
Ziemniaki
P3
Ry
ҫ
P4
Kluski/knedle
P5
Warzywa
Ҏ
wie
ҫ
e, np. broku
ł
y, brukselka, warzywa mro
ҫ
one, np. brukselka, fasola
P6
Podgrzewanie kie
ł
basek
P7
Podgrzewanie mleka
P8
Ry
ҫ
na mleku
P9
Sma
ҫ
enie w g
łę
bokim t
ł
uszczu p
ф
czków, oponek, wyciskanych ciasteczek
Produkty spo
ҫ
ywcze mro
ҫ
one w
bloku
Zamro
ҫ
ony blok, np. szpinaku, w
ł
o
ҫ
y
ц
do garnka. Doda
ц
wody wed
ł
ug wskazówek produ-
centa. Przykry
ц
garnek. Wybra
ц
zakres temperatury 70 °C. Od czasu do czasu zamiesza
ц
.
Przygotowywanie potraw ch
ł
on
ф
-
cych du
ҫ
o wody (np. filetu rybnego)
Gotowa
ц
w niewielkiej ilo
Ҏ
ci wody. Koniecznie przykry
ц
.
Przygotowywanie potraw, podczas
gotowania których powstaje du
ҫ
o
piany (np. makaronu)
Równie
ҫ
potrawy, podczas gotowania których powstaje du
ҫ
o piany, nale
ҫ
y gotowa
ц
pod przy-
kryciem. Wp
ł
ywa to na zmniejszenie zu
ҫ
ycia energii.
P
ę
cznienie potraw
Podgotowa
ц
potraw
ę
w zalecanej temperaturze. Gdy potrawa zacznie p
ę
cznie
ц
, pozostawi
ц
j
ф
do ko
ń
ca p
ę
cznienia w temperaturze 90 °C.
Produkty, np. ziemniaki, nie ugoto-
wa
ł
y si
ę
równomiernie
Nast
ę
pnym razem doda
ц
wi
ę
cej wody.
Brak sygna
ł
u
Zawsze przykrywa
ц
garnek pokrywk
ф
. Wówczas regulacja dzia
ł
a optymalnie.