16
Frysa in matvaror
Använd endast färska och felfria matvaror
till infrysning.
Matvaror som ska frysas in bör inte
komma i beröring med redan djupfrysta
matvaror.
Förpacka dem lufttätt så att de inte
förlorar i smak eller blir torra.
Infrysningskapacitet
Uppgifter om max. infrysningskapacitet
under 24 timmar hittar du på typskylten.
Så här förpackar du varan
på rätt sätt:
1. Lägg varan i förpackningen.
2. Tryck ut luften.
3. Förslut förpackningen väl.
4. Märk förpackningen med innehåll
och infrysningsdatum.
Lämpliga förpackningsmaterial:
Plastfolie, aluminiumfolie, frysbägare,
fryspåsar.
Du hittar dessa produkter i fackhandeln.
Olämpliga förpackningsmaterial:
Omslagspapper, pergamentpapper,
cellofan, soppåsar, begagnade påsar.
För att försluta förpackningarna
lämpar sig:
Gummiband, plastklämmor, snören,
köldtålig tejp eller liknande.
Polyetenpåsar kan svetsas ihop med en
foliesvets.
Hållbarheten hos en
djupfryst vara
Beror på typen av vara Vid
medeltemperatur kan du förvara:
S Fisk, korv, färdiglagad mat, bakverk:
upp till 6 månader
S Ost, fågel, kött:
upp till 8 månader
S Grönsaker, frukt:
upp till 12 månader.
"super"Ćinfrysning
Matvaror bör frysas in så snabbt som
möjligt för att bevara vitaminer,
näringsvärde, utseende och smak.
Slå på "super"Ćinfrysning några timmar
innan du lägger in färska matvaror för att
det inte ska bli en oönskad
temperaturstegring.
Mindre mängder matvaror kan frysas in
utan att superinfrysningsfunktionen är
tillslagen.
Slå på och stänga av
Bild 2
Tryck på "super"Ćknappen 8.
Råd
När superinfrysningsfunktionen är
inkopplad blir även kylen kallare.
sv