Приготовление выпечных блюд
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для жарки во
избежание образования пятен,
удаление которых может оказаться
невозможным.
• По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его –
тогда оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса
налейте немного воды в противень для
жарки. Во избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для сбора
жира по мере испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время приготовления и
т.д.) для кухонной посуды, своих рецептов,
количества продуктов.
Верхний + нижний нагрев
Продукты
Количест
во (г)
Температур
а (°C)
Время
(мин)
Полож
ение
против
ня
Принадлежнос
ти
Полоски из теста 250
150
25 - 30
3
глубокий
противень
Плоский пирог
1)
1000
160 - 170
30 - 35
2
глубокий
противень
Дрожжевой пирог
с яблоками
2000
170 - 190
40 - 50
3
глубокий
противень
Яблочный пирог
2)
1200 + 1200 180 - 200
50 - 60
1
2 круглых
противня с
алюминиевым
покрытием
(диаметр: 20 см)
Мелкое печенье
1)
500
160 - 170
25 - 30
2
глубокий
противень
Нежирный
бисквитный
пирог
1)
350
160 - 170
25 - 30
1
1 круглый
противень с
алюминиевым
покрытием
(диаметр: 26 см)
Пирог на
противне
1500
160 - 170
45 - 55
3)
2
глубокий
противень
www.zanussi.com
15
