![background image](/i/aeg/170540/aeg-47005vc-mn/h/aeg-47005vc-mn-043.png)
Режим духового шка‐
фа
Применение
Верхний + ниж‐
ний нагрев
Нагрев с помощью верхнего и нижнего нагрева‐
тельных элементов. Выпекание и жарка на одном
уровне духового шкафа.
Нижний нагре‐
вательный эле‐
мент
Тепло поступает только снизу духового шкафа.
Приготовление пирогов с хрустящей корочкой или
основой.
Режим прину‐
дительной кон‐
векции
Одновременное приготовление нескольких разных
блюд. Приготовление плодово-ягодных сиропов, а
также подсушивание грибов и фруктов.
Выпекание в
режиме ковек‐
ции
Этот режим позволяет одновременно готовить
разные блюда, требующие одинаковой температу‐
ры приготовления, на разных уровнях и без вза‐
имопроникновения запахов. При использовании
данной функции понизьте температуру духового
шкафа на 20°C – 40°C по сравнению со обычной
температурой, которую Вы выбираете при приго‐
товлении в режиме «Верхний + нижний нагрев».
Щадящее при‐
готовление
Особенно для удобства приготовления таких блюд
как безе, бисквиты, сливочный пирог, швейцарский
рулет (рулет с джемом).
Турбо-гриль
Нагревательный элемент гриля и вентилятор ду‐
хового шкафа работают по очереди, обеспечивая
циркуляцию горячего воздуха вокруг приготавли‐
ваемого блюда. Также используется при жарке
крупных кусков мяса. Максимальная температура
для этого режима составляет 210°C.
Режим «Пиц‐
ца»
В этом режиме нижний нагревательный элемент
обеспечивает непосредственное нагревание осно‐
вы пиццы, открытого или закрытого пирога, в то
время как вентилятор обеспечивает циркуляцию
горячего воздуха для приготовления начинки пиц‐
цы или пирога.
Разморажива‐
ние
Размораживание замороженных продуктов. В этом
режиме ручка термостата должна находиться в по‐
ложении «Выкл».
РУССКИЙ
43