![background image](/i/aeg/170540/aeg-47005vc-mn/h/aeg-47005vc-mn-054.png)
11.6 Режим конвекции
Продукты
Тип и положение
противня
Время
предва‐
рительно‐
го про‐
грева (в
минутах)
Температу‐
ра
(°C)
Время
приготов‐
ления / вы‐
пекания (в
минутах)
Полоски из
теста (250 г)
эмалированный
противень на уров‐
не 3
10
150 - 160
20 - 30
Полоски из
теста (250 г
+ 250 г)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1 и 3
10
140 - 150
25 - 30
Полоски из
теста (250 г
+ 250 г + 250
г)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1, 2 и 4
10
150 - 160
30 - 35
Плоский пи‐
рог (1 кг)
эмалированный
противень на уров‐
не 2
10
150 - 160
30 - 40
Плоский пи‐
рог (1 кг + 1
кг)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1 и 3
10
140 - 150
45 - 55
Плоский пи‐
рог (1 кг + 1
кг + 1 кг)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1, 2 и 4
10
140 - 150
55 - 65
Дрожжевой
пирог с
яблоками (2
кг)
эмалированный
противень на уров‐
не 3
10
170 - 180
40 - 50
Яблочный
пирог (1,2 кг
+ 1,2 кг)
2 круглых противня
с алюминиевым по‐
крытием (диаметр:
20 см) на уровнях 2
и 3
10
170 - 180
50 - 60
Маленькие
пирожные
(500 г)
эмалированный
противень на уров‐
не 3
10
140 - 150
30 - 35
Маленькие
пирожные
(500 г + 500
г)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1 и 3
10
140 - 150
25 - 30
Маленькие
пирожные
(500 г + 500
г + 500 г)
эмалированный
противень на уровн‐
ях 1, 2 и 4
10
150 - 160
25 - 30
54 www.aeg.com