![background image](/i/aeg/170926/aeg-hc452020eb/h/aeg-hc452020eb-050.png)
Öko Timer (
Таймер
экономичности
)
С
целью
экономии
электроэнергии
нагреватель
конфорки
автоматически
выключается
несколько
раньше
,
чем
подает
сигнал
таймер
обратного
отсчета
.
Сокращение
време
-
ни
нагрева
зависит
от
ступени
нагрева
и
времени
приготовления
.
Примеры
использования
варочной
панели
Данные
в
следующих
далее
таблицах
являются
ориентировочными
величинами
.
Сту
-
пень
нагре
-
ва
Назначение
:
Время
Советы
1
Сохранение
приготовленных
блюд
теплыми
по
мере
надоб
-
ности
Накройте
крышкой
1-3
Голландский
соус
,
растапливание
:
сливочного
масла
,
шоколада
,
желати
-
на
5-25
мин
Время
от
времени
помешивайте
1-3
Сгущение
:
взбитый
омлет
,
яйца
«
в
мешочек
»
10-40
мин
Готовьте
под
крышкой
3-5
Приготовление
риса
и
молочных
блюд
на
медленном
огне
,
разогрева
-
ние
готовых
блюд
25-50
мин
Добавьте
воды
,
как
минимум
,
вдвое
больше
количества
риса
.
Молочные
блюда
время
от
вре
-
мени
помешивайте
5-7
Приготовление
на
пару
овощей
,
рыбы
,
мяса
20-45
мин
Добавьте
несколько
столовых
ло
-
жек
жидкости
7-9
Приготовление
картофеля
на
пару
20-60
мин
Используйте
на
750
г
картофеля
макс
. ¼
л
воды
7-9
Приготовление
значительных
объем
-
ов
пищи
,
рагу
и
супов
60-150
мин
До
3
л
жидкости
плюс
ингредиен
-
ты
9-12
Легкая
обжарка
:
эскалопы
,
телятина
«
кордон
блю
»,
отбивные
котлеты
,
фрикадельки
,
сосиски
,
печень
,
муч
-
ная
подливка
,
яичница
,
блинчики
,
по
-
нчики
до
нуж
-
ной
го
-
товно
-
сти
Переверните
по
истечении
поло
-
вины
времени
приготовления
12-13
Сильная
обжарка
,
картофельные
оладьи
,
стейки
из
филе
говядины
,
стейки
5-15
мин
Переверните
по
истечении
поло
-
вины
времени
приготовления
14
Кипячение
большого
количества
воды
,
отваривание
макаронных
изделий
,
обжари
-
вание
мяса
(
гуляш
,
жаркое
в
горшочках
),
жарка
картофеля
во
фритюре
Информация
об
акриламидах
ВАЖНО
!
Согласно
самым
последним
научным
исследованиям
жарка
пищевых
продуктов
(
в
частности
,
крахмалосодержащих
)
может
представлять
опасность
для
здоровья
из
-
за
образования
акриламидов
.
Поэтому
мы
рекомендуем
жарить
продукты
50
Полезные
советы