1 3
1 3
1 3
1 3
1 3
FZ 61.1 - 612.2 - 62 C.1 - 65.1 - 65 C.1, F 60.1, FQ 61.1
1 2
1 2
1 2
1 2
1 2
FZ 61.1 - 612.2 - 62 C.1 - 65.1 - 65 C.1, F 60.1, FQ 61.1
ÏÈÖÖÀ
Âêëþ÷åíû íèæíèé è êðóãëûé íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû, à òàêæå âåíòèëÿòîð.
Ýòà êîìáèíàöèÿ áûñòðî íàãðåâàåò äóõîâêó, ïðîèçâîäÿ áîëüøîå êîëè÷åñòâî
òåïëà, îñîáåííî îò íèæíåãî íàãðåâàòåëüíîãî ýëåìåíòà. Åñëè Âû ãîòîâèòå îä-
íîâðåìåííî áîëåå, ÷åì íà îäíîì óðîâíå äóõîâêè, â ñåðåäèíå ïðèãîòîâëåíèÿ
ïîìåíÿéòå áëþäà ìåñòàìè.
ÊÎÍÄÈÒÅÐÑÊÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû çàäíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð, êîòîðûå îáåñïå÷è-
âàþò äåëèêàòíîå è ðàâíîìåðíîå ðàñïðîñòðàíåíèå òåïëà ïî âñåé äóõîâêå.
Ýòîò ðåæèì èäåàëåí äëÿ áëþä, ÷óâñòâèòåëüíûõ ê òåìïåðàòóðå ïðèãîòîâëåíèÿ
(íàïðèìåð, âûïå÷êè èç òåñòà, êîòîðîå äîëæíî ïîäíÿòüñÿ) è äëÿ ïðèãîòîâëå-
íèÿ êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé (íàïð., òàðòàëåòîê) îäíîâðåìåííî íà 3-õ óðîâíÿõ
äóõîâêè.
Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû
! Íå ñòàâüòå ðåøåòêó / ïðîòèâåíü (ïîääîí) íà 1 è 5 óðîâíè âî âðåìÿ ïðèãîòîâ-
ëåíèÿ â âåíòèëèðóåìîé äóõîâêå. Îò âûñîêîãî ïðÿìîãî òåïëà äåëèêàòíûå áëþäà
ìîãóò ïîäãîðåòü.
! Â ðåæèìàõ
BARBECUE
(ÁÀÐÁÅÊÞ)è
GRATIN
, îñîáåííî ïðè èñïîëüçîâàíèè
âåðòåëà, ïîìåñòèòå íà ïåðâûé óðîâåíü ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà è/èëè ìàñëà.
MULTI-COOKING (îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
•
Èñïîëüçóéòå 2 è 4 óðîâíè, ïîìåñòèâ ïèùó, êîòîðàÿ òðåáóåò áîëüøåãî íàãðå-
âà íà 2-é óðîâåíü äóõîâêè.
•
Ïîñòàâüòå ïîääîí äëÿ ñáîðà æèðà íà íèæíèé óðîâåíü, à ðåø¸òêó — íà âåðõ-
íèé.
BARBECUE
(ÁÀÐÁÅÊÞ)
•
Âñòàâüòå ðåøåòêó íà 3 èëè 4 óðîâåíü. Ïèùó ðàçìåñòèòå â öåíòðå ðåø¸òêè.
•
Ðåêîìåíäóåì óñòàíîâèòü ìàêñèìàëüíûé óðîâåíü ìîùíîñòè: âåðõíèé íàãðå-
âàòåëüíûé ýëåìåíò ðåãóëèðóåòñÿ òåðìîñòàòîì è íå âñåãäà ìîæåò áûòü âêëþ-
÷åí.
ÏÈÖÖÀ
•
Èñïîëüçóéòå ëåãêèé àëþìèíèåâûé ëèñò äëÿ ïèööû, ðàçìåñòèòå åãî íà ðå-
ø¸òêå, âõîäÿùåé â êîìïëåêò ïîñòàâêè. Ïðè èñïîëüçîâàíèè ãëóáîêîãî ïðî-
òèâíÿ ïðîäîëæèòåëüíîñòü ïðèãîòîâëåíèÿ äîëüøå è ñëîæíåå ïîëó÷èòü
õðóñòÿùóþ êîðî÷êó.
•
Åñëè ïèööà èìååò íåñêîëüêî íàïîëíèòåëåé, ðåêîìåíäóåì â ñåðåäèíå ïðè-
ãîòîâëåíèÿ ïîìåñòèòü íà íå¸ ñûð ìîöàðåëëà.
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
Ðåæèìû ïðèãîòîâëåíèÿ
!
Çíà÷åíèå òåìïåðàòóðû îò 60° äî Max ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíî äëÿ âñåõ ðå-
æèìîâ ïðèãîòîâëåíèÿ çà èñêëþ÷åíèåì:
•
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ) — ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâêà òîëüêî ìàêñèìàëüíî-
ãî (Max) óðîâíÿ ìîùíîñòè;
•
GRATIN — íå ðåêîìåíäóåòñÿ óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû âûøå 200°Ñ.
ÒÐÀÄÈÖÈÎÍÍÀß ÄÓÕÎÂÊÀ
Âêëþ÷åíû îáà íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòà — âåðõíèé è íèæíèé. Ñ ýòèì òðàäè-
öèîííûì ðåæèìîì ïðèãîòîâëåíèÿ ëó÷øå èñïîëüçîâàòü òîëüêî îäèí óðîâåíü
äóõîâêè; ïðè ãîòîâêå íà íåñêîëüêèõ óðîâíÿõ ðàñïðåäåëåíèå òåïëà áóäåò íå-
ðàâíîìåðíûì.
MULTI-COOKING
(Îäíîâðåìåííîå ïðèãîòîâëåíèå íåñêîëüêèõ áëþä)
Ðàáîòàþò âñå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû (âåðõíèé, íèæíèé è êðóãëûé), à òàê-
æå âåíòèëÿòîð. Ïîñêîëüêó òåïëî îñòàåòñÿ îäèíàêîâûì ïî âñåé äóõîâêå, âîç-
äóõ ãîòîâèò è ïðîïåêàåò ïèùó ðàâíîìåðíî. Îäíîâðåìåííî ìîæíî èñïîëüçî-
âàòü ìàêñèìóì äâà óðîâíÿ äóõîâêè.
BARBECUE (ÁÀÐÁÅÊÞ)
Âêëþ÷åí âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò. Âûñîêîå è ïðÿìîíàïðàâëåííîå
òåïëî ãðèëÿ ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä, òðåáóþùèõ âûñîêîé òåì-
ïåðàòóðû ïîâåðõíîñòè.
 ýòîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
GRATIN
Âêëþ÷åíû âåðõíèé íàãðåâàòåëüíûé ýëåìåíò è âåíòèëÿòîð. Áëàãîäàðÿ ïðèíó-
äèòåëüíîé öèðêóëÿöèè âîçäóõà ïî âñåé äóõîâêåòàêàÿ êîìáèíàöèÿ ïîâûøàåò
ýôôåêòèâíîñòü îäíîíàïðàâëåííîãî òåïëîâîãî èçëó÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîãî
ýëåìåíòà, ÷òî ïðåäîõðàíÿåò ïîâåðõíîñòü ïèùè îò ïðèãîðàíèÿ è óñèëèâàåò
ïðîíèêàþùóþ ñïîñîáíîñòü òåïëà.
 äàííîì ðåæèìå âñåãäà ãîòîâüòå ïðè çàêðûòîé äâåðöå äóõîâêè.
