Таблица приготовления
ПРОДУКТЫ
Независимо от количества
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ
ПОДГОТОВКА
ПРИМЕЧАНИЯ
Л
Q.
Щука
Треска/Сайда
Дорада
Копченая пикша
Сельдь
Мерланг (сайда &
серебристая сайда)
Налим
Макрель
Мерлан/Треска
Скат
Барабулька
Барабулька/Морской язык
Малек лосося
Лосось
Тунец
Форель тушка (1 кг)
25 - 30 минут
13 - 15 минут
20 - 25 минут
15 минут
20 минут
15 - 20 минут
15 минут
20 минут
15 минут
25 - 30 минут
15 минут
10 минут
20 минут
15 - 20 минут
20 - 25 минут
20 - 25 минут
тушка (1 кг)
куски рыбы (180 г)*
тушка (1 кг)
филе
тушка (200 г)
куски рыбы (180 г)
в зависимости от толщины
тушка (250 г)
филе
тушка (200 г)
филе
большие куски
(длиной б - 10 см)
куски рыбы (180/200 г)
куски рыбы (180/200 г)
тушка (200 г)
13 - 15 минут
• * Куски рыбы:
круглые ломтики
рыбы толщиной
2 - 3 см
(180/200г) на
порцию.
• Покупайте
очень свежие
продукты.
• Кладите тушки
рыбы просто на
противень или на
лавровые листья,
на слой из
укропа или
других
пряностей.
• По
завершении
приготовления
кожица
снимается очень
легко.
О
О
DC
Говядина
Свинина
(тонкое филе)
Птица
(белое мясо)
(Куски фаршированного рулета)
Колбаски
Кровяная колбаса
15 - 30 минут
25 минут
20 - 25 минут
25 минут
20 минут
10 - 15 минут
Ростбиф 800 г: 55 - 60 минут
Куриные ножки: 35 - 40 минут
Мясо индюшонка: 50-60 минут
Копченая колбаска 400 г
• Затем
подрумяньте на
гриле.
из очень свежих яиц,
хранимых при
комнатной
температуре.
7 минут
8 минут
10 - 12 минут
5 - 6 минут
Всмятку : класть прямо на решетку.
В мешочек : класть прямо на решетку.
Вкрутую
Яичница-глазунья: разбить в отдельную
посуду, установить на решетку и накрыть
клейкой пленкой для пищевых продуктов.
Всмятку: смотрите более подробные рецепты.
Положите прямо в посуду, залейте водой или молоком. На самом деле пара
недостаточно для приготовления продуктов, которые увеличиваются в размере.
Положите на посуду лист фольги для предотвращения попадания капелек воды.
16
Рис с молоком
30 минут
100 г промытого риса - 20 сл
молока - 2 ст.ложки сахара
• Перемешать
вилкой по
Манная крупа
20 минут
200 г (1/4 литра воды)
завершении
приготовления.
