![background image](/i/bork/165035/bork-ju-cup-21085-wt/h/bork-ju-cup-21085-wt-030.png)
30
РЕЦЕПТЫ — ЛЕДЯНЫЕ КОКТЕЙЛИ
TOMATO, NECTARINE,
PASSIONFRUIT AND MINT ICER
4 порции
6 томатов
2 нектарина
1/2 чашки свежих листьев мяты
Мякоть 4 плодов маракуйи
1 чашка молотого льда
1. Пропустите томаты, нектарины и листья мяты
через соковыжималку.
2. Вмешайте мякоть маракуйи.
3. Разложите лед по 4 стаканам, влейте сок и
хорошо размешайте.
Подавайте немедленно.
ЛЕДЯНОЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ ОГУРЦА, АНАНАСА
И КОРИАНДА
4 порции
Половина небольшого ананаса, очищенная
от кожуры и разрезанная на половинки
2 огурца
1/2 чашки свежих листьев кориандра
1 чашка молотого льда
1. Пропустите ананас, огурцы и кориандр через
соковыжималку.
2. Разложите лед по 4 стаканам, влейте сок
и хорошо размешайте.
Подавайте немедленно.
КОКТЕЙЛЬ ИЗ ГРУШИ, РЕДИСА И СЕЛЬДЕРЕЯ
4 порции
4 порции
3 средние груши
4 очищенных редиса
3 палочки сельдерея
1 чашка молотого льда
1. Пропустите груши, редис и сельдерей через
соковыжималку.
2. Разложите лед по 4 стаканам, влейте сок
и хорошо размешайте.
Подавайте немедленно.