[Страница 17/83] - Инструкция: Плита BOSCH HBN 370651 E

Каталог инструкций / Производители / BOSCH / HBN 370651 E

Инструкция для BOSCH HBN 370651 E

(скачивание инструкции бесплатно)

Формат файла: PDF

Доступность: Бесплатно как и все руководства на сайте. Без регистрации и SMS.

Дополнительно: Чтение инструкции онлайн

background image

6

Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.

Крышка профипротивня HEZ 333001.

С ее

помощью профи-противень превращается в

профи-жаровню.

Стеклянный противень HEZ 336000.

Глубокий

противень из стекла. Прекрасно подходит для

подачи на стол.

Стеклянная жаровня HMZ21GB

для приго-

товления запеканок и тушеных блюд в духовом

шкафу. Особенно хорошо подходит для автома-

тического приготовления блюд.

Металлическая жаровня HEZ 6000.

Специ-

ально разработана для овальной зоны нагрева

стеклокерамической варочной панели. Ей можно

пользоваться как в сенсорном режиме, так и в

режиме автоматического приготовления блюд.

Внутри жаровня имеет антипригарное покрытие,

снаружи она покрыта эмалью.

Форма для выпекания HEZ 6001.

С помощью

этой формы Вы сможете готовить особенно соч-

ные пироги. Очень широкие края препятствуют

вытеканию сока, благодаря чему Ваш духовой

шкаф всегда остается чистым. Форма для выпе-

кания имеет антипригарное покрытие.

Противень для приготовления пиццы HEZ

317000

идеален для приготовления пиццы, про-

дуктов глубокой заморозки и больших круглых

пирогов. Вы можете использовать противень для

приготовления пиццы вместо универсального

противня. Устанавливайте противень на решетку.

Ориентируйтесь на данные, приведенные в таб-

лицах.

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

37

38

39

40

41

42

43

44

45

46

47

48

49

50

51

52

53

54

55

56

57

58

59

60

61

62

63

64

65

66

67

68

69

70

71

72

73

74

75

76

77

78

79

80

81

82

83

Оглавление инструкции

Страница 1 из 84
Напечатано в России / февраль 2007 / 500 / GM2651 Оригинал: 9000 136 387 DE B RUS 902163 Инструкция по эксплуатации HBN 370650E HBN 370651E b
Страница 2 из 84
Для того чтобы процесс приготовления еды доставлял Вам максимум удовольствия, прочтите настоящую инструкцию по эксплуатации. После этого Вы в полной мере сможете использовать все технические возможности Вашего духового шкафа. В настоящей инструкции по эксплуатации Вы найдете информацию о мерах
Страница 3 из 84
Содержание На что следует обратить внимание . . . . . . . . . . . . 5 Перед монтажом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Правила техники безопасности . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Причины повреждений . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Ваш новый
Страница 4 из 84
Содержание Автоматическое приготовление блюд . . . . . . . . 27 Посуда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Приготовление блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 Программы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Страница 5 из 84
Содержание Чистка стекол дверцы . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Вытяжной фильтр . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Что делать при неисправности? . . . . . . . . . . . . . . 51 Замена верхней лампочки в духовом шкафу . . . . . 53 Замена левой лампочки в
Страница 6 из 84
На что следует обратить внимание Внимательно прочтите данную инструкцию по эксплуатации. Она поможет Вам правильно и безопасно управлять прибором. Храните инструкции по эксплуатации и монтажу в надежном месте. При передаче прибора новому владельцу не забудьте передать также эти документы. Перед
Страница 7 из 84
Ремонт При неквалифицированном ремонте прибор может стать источником опасности для пользователя. Опасность поражения электрическим током! Поэтому ремонт должен производиться только специалистом Сервисной службы, прошедшим специальное обучение. Если прибор неисправен, отключите предохранитель в
Страница 8 из 84
Ваш новый духовой шкаф Этот раздел поможет Вам познакомиться с Вашим новым духовым шкафом. Здесь Вы найдете информацию о панели управления с выключателями и индикаторами, а также о видах нагрева и входящих в комплект поставки принадлежностях. Панель управления Стрелки для выбора вида нагрева
Страница 9 из 84
Поля управления и индикаторы Под отдельными полями управления расположены сенсоры. Чтобы выполнить настройку, прикоснитесь к символу пальцем. Символ @ Главный выключатель Включение и выключение духового шкафа. Стрелки С их помощью выбирадля выбора ется вид нагрева. вида нагрева Стрелка (вверх)
Страница 10 из 84
Важно Если Вы не подтвердите установку с помощью поля управления «ok», установка через несколько минут аннулируется. Всегда подтверждайте установку с помощью поля управления «ok». Индикатор контроля за нагревом, расположенный под индикатором температуры, показывает увеличение температуры или
Страница 11 из 84
Лампочка в духовом шкафу При установке вида нагрева загорается лампочка в духовом шкафу. Исключения: Во время размораживания продуктов при температуре 30-60°С лампочка не включается. Если духовой шкаф включается и выключается автоматически, лампочка в духовом шкафу загорается после включения
Страница 12 из 84
Виды нагрева Духовой шкаф предоставляет в Ваше распоряжение самые разнообразные виды нагрева. Для каждого блюда Вы можете выбрать оптимальный способ приготовления. Верхний и нижний жар В этом режиме тепло распределяется в духовом шкафу равномерно на пирог или кусок мяса сверху и снизу. С этим видом
Страница 13 из 84
3D-горячий воздух Вентилятор, установленный в задней стенке духового шкафа, распределяет тепло от кольцевого нагревательного элемента равномерно по всему духовому шкафу. В режиме 3D-горячий воздух Вы можете одновременно выпекать на двух уровнях пирог и пиццу. Мелкое печенье и слоеное тесто можно
Страница 14 из 84
Гриль с конвекцией В этом режиме попеременно включаются нагревательный элемент гриля и вентилятор. Пока нагревательный элемент выключен, вентилятор обдувает блюдо образовавшимся горячим воздухом. В этом режиме куски мяса получатся обжаренными со всех сторон. Плоский гриль, малая площадь нагрева В
Страница 15 из 84
Примечания При открывании дверцы духового шкафа во время работы нагревательный элемент отключается. Для видов нагрева с верхним или нижним жаром в целях равномерного распределения тепла вентилятор кратковременно включается во время фазы нагревания. Духовой шкаф и принадлежности Принадлежности можно
Страница 16 из 84
Специальные принадлежности Специальные принадлежности Вы можете приобрести в Сервисной службе или в хозяйственном магазине. Эмалированный противень HEZ 331010 с антипригарным покрытием. Пироги и мелкое печенье легко отстают от этого противня. Устанавливайте противень в духовой шкаф скосом к дверце
Страница 17 из 84
Крышка профи-противня HEZ 333001. С ее помощью профи-противень превращается в профи-жаровню. Стеклянный противень HEZ 336000. Глубокий противень из стекла. Прекрасно подходит для подачи на стол. Противень для приготовления пиццы HEZ 317000 идеален для приготовления пиццы, продуктов глубокой
Страница 18 из 84
Самоочищающиеся верхняя и боковые стенки (ecoClean) HEZ 339022 Верхняя и боковые стенки очищаются автоматически во время работы духового шкафа. Двухуровневые телескопические направляющие HEZ 338200 На 2 и 3 уровнях имеются выдвижные направляющие, с помощью которых принадлежности можно выдвигать без
Страница 19 из 84
Перед первым использованием В этой главе Вы найдете информацию о том, что Вы должны сделать перед тем, как в первый раз начать готовить. Нагрейте духовой шкаф и почистите принадлежности. Прочтите указания по технике безопасности в главе «На что следует обратить внимание». Сначала посмотрите, мигают
Страница 20 из 84
Предварительная чистка принад лежностей Перед первым использованием тщательно почистите принадлежности при помощи мыльного раствора и кухонного полотенца. Включение и выключение духового шкафа Главный выключатель Духовой шкаф включается и выключается при помощи главного выключателя @. Включение
Страница 21 из 84
Настройка духового шкафа У Вас есть различные возможности настройки духового шкафа. Выключение духового шкафа вручную Когда блюдо будет готово, выключите духовой шкаф. Автоматическое выключение духового шкафа Вы можете уйти из кухни на длительное время. Автоматическое вклю чение и выключение
Страница 22 из 84
3. Установите требуемую температуру или режим гриля с помощью поля «Плюс» + или «Минус» –. 4. Запустите духовой шкаф, прикоснувшись к символу «ok». Короткий звуковой сигнал Если Вы забыли запустить духовой шкаф, через несколько секунд раздастся короткий звуковой сигнал, предлагающий запустить шкаф
Страница 23 из 84
Автоматическое выключение духового шкафа Выполните настройку, как описано в пунктах 1-4. Затем дополнительно задайте продолжительность приготовления Вашего блюда. Пример: продолжительность приготовления 45 минут. 5. Прикасайтесь к символу «Часы» j до тех пор, пока на индикаторе не замигает символ
Страница 24 из 84
Время приготовления истекло Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается. На индикаторе времени высвечивается 0:00. Сигнал можно отключить заранее с помощью кнопки «Часы» j. Когда Вы выключаете главный выключатель @, на дисплее снова появляется индикация текущего времени. Сброс продолжительности
Страница 25 из 84
Автоматическое включение и выключение духового шкафа Следите за тем, чтобы скоропортящиеся продукты не оставались в духовом шкафу слишком надолго. Пример: сейчас 10:45. Блюдо готовится 45 минут и должно быть готово в 12:45. Выполните настройку, как описано в пунктах 1-6. 7. Прикоснитесь к сим волу
Страница 26 из 84
Указание До тех пор пока символ на индикаторе мигает, Вы можете менять установку. Если символ горит постоянно, установка принята. Вы можете изменить время принятия установки. См. также главу «Базовые установки». Индикатор остаточного тепла При выключении духового шкафа на индикатор контроля за
Страница 27 из 84
Быстрый нагрев С его помощью можно особенно быстро нагреть духовой шкаф. Быстрый нагрев можно использовать при следующих видах нагрева: t J W T _ = Верхний и нижний жар = Специальный верхний и нижний жар = Интенсивный нагрев = ЗD-горячий воздух = Горячий воздух интенсивный/ приготовление пиццы R =
Страница 28 из 84
Автоматическое приготовление блюд В режиме автоматического приготовления блюд у Вас отлично получатся изысканные тушеные блюда, сочное жаркое и вкусное рагу. Вам ничего не нужно будет переворачивать и поливать, так что духовой шкаф останется чистым. Посуда Режим автоматического приготовления
Страница 29 из 84
Приготовление блюда Выберите подходящую посуду. Взвесьте свежее или замороженное мясо, рыбу или же овощи для рагу. Вес Вам потребуется для установки параметров программы. Всегда закрывайте посуду крышкой. Установите посуду на решетку на уровень 2. Мясо Если это указано в таблице, добавьте в пустую
Страница 30 из 84
Программы Всегда ставьте блюдо в холодный духовой шкаф. Блюда Подходит Номер прог раммы Диапазон Добавить веса жидкость Жаркое из говядины Тонкий край, толстый край, окорок, жаркое 01 0,5-3,0 кг да Ростбиф Ростбиф, тонкий край 02 0,5-2,5 кг нет Ростбиф по-английски Ростбиф, тонкий край 03 0,5-2,5
Страница 31 из 84
Блюда Подходит Номер прог раммы Диапазон Добавить веса жидкость Жаркое из говядины Тонкий край, толстый край, окорок 18 0,5-2,0 кг да Ростбиф Ростбиф, тонкий край 19 0,5-2,0 кг нет Жаркое из свинины Зарез, шейная часть, шкурка, оковалок, рулька 20 0,5-2,0 кг да Жаркое из телятины Лопатка, ножка,
Страница 32 из 84
Установка Выберите подходящую программу в таблице. Пример: ростбиф прожаренный 1,2 кг. Программа Р2. 1. Включите главный выключатель @. 2. С помощью стрелок или выберите вид нагрева «Автоматические программы». На дисплее появится «Р». 3. При помощи поля «Плюс» + установите номер нужной прог раммы.
Страница 33 из 84
Время приготовления истекло Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается. Когда Вы выключаете главный выключатель @, снова появляется индикация текущего времени. Отмена выполнения программы Измените вид нагрева или выключите главный выключатель @. Автоматическое включение и выключение духового шкафа
Страница 34 из 84
Время приготовления истекло Раздается сигнал. Духовой шкаф выключается. Когда Вы выключаете главный выключатель @, снова появляется индикация текущего времени. Указание Вызов данных о весе: прикоснитесь к символу «Информация» i. После пуска программы на дисплее на несколько секунд появится значение
Страница 35 из 84
Вы хотите одновременно Окорочка должны быть одного размера. приготовить несколько око Установите вес самого тяжелого окорочка. рочков птицы Пример: два окорочка индейки по 1,4 и 1,5 кг. Выберите в настройках 1,5 кг. Вы хотите одновременно зажарить или потушить несколько целых рыбин Рыбины должны
Страница 36 из 84
Текущее время После первого подключения или после перебоя в электроснабжении на индикаторе будет мигать символ j и три нуля. Установите текущее время. Установка Пример: сейчас 13:00. 1. Прикоснитесь к сим- волу «Часы» j. На индикаторе появится 12.00 и мигающий символ j. 2. Установите текущее время
Страница 37 из 84
Таймер Таймер работает как обычный бытовой таймер. Он работает независимо от духового шкафа. Таймер издает характерный звуковой сигнал. Установка Пример: 20 минут. 1. Прикасайтесь к символу «Часы» j до тех пор, пока на индикаторе не появится символ «Таймер» a. 2. Установите время тай- мера с
Страница 38 из 84
Отмена настройки Если Вы выключаете главный выключатель, установленный таймер продолжает отсчет. Прикоснитесь к символу «Часы» j. С помощью поля «Минус» – установите время 0:00. Подтвердите установку, прикоснувшись к символу «ok». На дисплее снова появляется индикация текущего времени.
Страница 39 из 84
Изменение базовых установок Ни один режим работы не должен быть установлен. Пример: индикация текущего времени отображается только во время работы прибора. 1. Прикасайтесь к символу «Информация» i до тех пор, пока на дисплее не появится In 1. 2. С помощью поля «Плюс» + или «Минус» – измените
Страница 40 из 84
Блокировка для безопасности детей Чтобы дети не смогли случайно включить духовой шкаф или изменить его настройки, он оборудован блокировкой для безопасности детей. Включение блокировки для безопасности детей Прикасайтесь к символу «ok» до тех пор, пока на дисплее не загорится символ «Ключ» p.
Страница 41 из 84
Автоматическое защитное отключение Если Вы забыли выключить духовой шкаф, активизируется функция автоматического защитного отключения. Работа духового шкафа прекращается. Через какое время это произойдет, зависит от установленной температуры или режима гриля. Если духовой шкаф больше не
Страница 42 из 84
Уход и чистка Никогда не используйте паровые очистители или очистители водой под давлением. Чистка прибора снаружи Промойте прибор водой с добавлением небольшого количества моющего средства. Затем вытрите его насухо мягким полотенцем. Не используйте едкие или абразивные средства. Если подобное
Страница 43 из 84
Духовой шкаф Не используйте жесткие губки и грубые мочалки. Средства для чистки духовок пригодны только для эмалированных поверхностей духового шкафа. Для облегчения чистки можно снять дверцу духового шкафа и откинуть вниз нагревательный элемент гриля на верхней стенке рабочей камеры. Снятие дверцы
Страница 44 из 84
Нагревательный элемент гриля Чтобы верхнюю часть духового шкафа было удобнее чистить, нагревательный элемент гриля можно откинуть вниз. Внимание! Перед чисткой духовой шкаф следует охладить. Опасность ожога! Потяните скобу, удерживающую нагревательный элемент гриля, на себя и вверх до щелчка. При
Страница 45 из 84
Некоторое изменение цвета покрытия не оказывает влияния на самоочистку. Важные указания Запрещается использовать абразивные чистящие средства. Они царапают и разрушают пористый слой покрытия. Запрещается очищать покрытие задней стенки средством для чистки духовок. Если в случае неосторожного
Страница 46 из 84
Самоочищаю щиеся верхняя и боковые стенки Если Вы дополнительно купили для Вашего духового шкафа самоочищающиеся стенки, Вам следует однократно изменить базовую установку. Изменение базовой установки 1. С помощью стрелок или выберите вид нагрева «3D-горячий воздух» T. 2. С помощью поля «Минус» –
Страница 47 из 84
6. С помощью поля «Плюс» + установите продолжительность 60 минут. 7. Запустите регенерацию, прикоснувшись к символу «ok». На индикаторе будет отображаться продолжительность. Через час духовой шкаф автоматически выключится. Чистка навесных элементов Навесные элементы можно снять для чистки. Снятие
Страница 48 из 84
Чистка стекол дверцы Для лучшего результата чистки Вы можете снять стекла дверцы духового шкафа. Снятие стекол 1. Снимите дверцу духового шкафа и положите При снятии внутренних стекол следите за тем, чтобы установить стекла на место в правильном порядке. Ориентируйтесь по номеру, указанному на
Страница 49 из 84
или 4. Поверните большие скобы влево и вправо и снимите их (рис. С). Выньте среднее стекло. 5. Удалите малые скобы с нижнего стекла и извлеките стекло движением вверх под углом (рис. С). Установка стекол Убедитесь, что надпись «Right above» в левом нижнем углу обоих стекол расположена вверх ногами.
Страница 50 из 84
Пункты 4 и 5 в зависимости от типа прибора 4. Установите на место слева и справа малые скобы, держащие нижнее стекло (рис. F). 5. Насадите большие скобы на малые, выровняйте их и закрепите (рис. F). или 4. Установите на место малые скобы, держащие нижнее стекло (рис. F). 5. Насадите большие скобы и
Страница 51 из 84
Вытяжной фильтр В верхней части духового шкафа находится вытяжной фильтр. С его помощью из воздуха отфильтровываются частички жира, что способствует уменьшению неприятных запахов. Фильтр необходимо время от времени чистить. Последовательность действий: 1. Поверните фильтр влево при помощи
Страница 52 из 84
Что делать при неисправности? Часто случается, что причиной неисправности стала какая-то мелочь. Прежде чем обращаться в Сервисную службу, прочтите следующие указания. Неисправность Возможная причина Устранение Прибор не работает. Неисправен предохранитель. Проверьте, в порядке ли предохранитель
Страница 53 из 84
Неисправность Возможная причина Устранение На индикаторе высвечивается «Е01» или «Е04». Термодатчик вышел из строя. Вызовите специалиста Сервисной службы. На индикаторе высвечивается «Е02». Неправильное подключение к электросети. Выключите предохранитель в блоке предохранителей и вызовите
Страница 54 из 84
Замена верхней лампочки в духовом шкафу Если лампочка в духовом шкафу перегорит, ее нужно заменить. Устойчивые к высоким температурам запасные лампочки мощностью 40 Вт Вы можете приобрести в сервисной службе или специализированных магазинах. Используйте только такие лампочки. Последовательность
Страница 55 из 84
Последовательность действий 1. Выключите предохранитель в блоке предохранителей. 2. Постелите на дно холодного духового шкафа посудное полотенце, чтобы избежать возможных повреждений. 3. Снимите стеклянный колпак. Для этого подденьте колпак снизу и потяните на себя (рис. А). Если стеклянный колпак
Страница 56 из 84
Сервисная служба Если Ваш прибор нуждается в ремонте, наша Сервисная служба всегда к Вашим услугам. Адрес и номер телефона ближайшей мастерской Вы найдете в конце данной инструкции или в гарантийном талоне. Номер Е и номер FD При вызове специалиста Сервисной службы всегда указывайте номер изделия
Страница 57 из 84
Таблицы и рекомендации В приложенных таблицах Вы найдете большой выбор блюд и оптимальные установки для их приготовления. Вы узнаете, какой вид нагрева и температура лучше всего подойдут для приготовления того или иного блюда, какие необходимо использовать принадлежности и на какой уровень их
Страница 58 из 84
Таблицы Значения, приведенные в таблице, действительны, если Вы устанавливаете блюдо в холодный духовой шкаф. Таким образом Вы сэкономите электроэнергию. При использовании предварительного разогрева сократите указанное время выпекания на 5-10 минут. В таблицах приведены оптимальные виды нагрева для
Страница 59 из 84
Выпечка в форме Форма на решетке Уро вень Вид Темпе наг ратура, рева °С Продолжи тельность выпекания, мин. Фруктовый пирог, тонкий, сдобное тесто Разъемная/ круглая форма 2 t 160-180 50-60 1 W 200-220 40-50 Пикантный пирог** Разъемная форма (например, луковый пирог) * Учитывайте расположение
Страница 60 из 84
Хлеб и хлебцы Уро вень Вид наг рева Темпе Продолжи ратура, тельность °С выпекания, мин. Хлеб из дрожжевого Универсальный теста из 1,2 кг муки*, противень (предварительный разогрев) 2 J 300 190 5 30-40 Хлеб на закваске из 1,2 кг муки* (предварительный разогрев) Универсальный противень 2 J 300
Страница 61 из 84
Рекомендации по выпеканию Вы хотите печь по собственному рецепту. Ориентируйтесь на имеющуюся в таблицах похожую выпечку. Как проверить, пропекся ли сдобный пирог. За 10 минут до истечения установленного по рецепту времени выпекания проткните пирог в самом высоком месте деревянной палочкой. Если
Страница 62 из 84
Во время выпекания сочных пирогов образуется конденсат. При выпекании может образоваться водяной пар. Водяной пар выходит через дверцу и может оседать на панели управления или на соседней мебели и стекать в виде конденсата. Это обусловлено законами физики. Мясо, птица, рыба Посуда Можно
Страница 63 из 84
Кладите куски поджариваемого мяса непосредственно на решетку. Отдельный кусок получится лучше, если его положить в центр решетки. Дополнительно поставьте на уровень 1 универсальный противень. Сок от жаренья будет стекать в него, и духовой шкаф останется почти чистым. По истечении двух третей
Страница 64 из 84
Мясо Значения параметров, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. В таблице приведены ориентировочные значения времени приготовления. Продолжительность приготовления зависит от качества и свойств мясных продуктов. Мясо Вес Посуда Уро вень Вид наг рева
Страница 65 из 84
Птица Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Значения веса, приведенные в таблице, действительны для жаренья нефаршированной птицы. Если Вы жарите на гриле непосредственно на решетке, поставьте универсальный противень на уровень 1. При приготовлении
Страница 66 из 84
Рыба Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Рыба Вес Посуда Уро вень Вид Темпера Продолжи наг тура, °С, тельность, рева гриль мин. Рыба, жареная на гриле по 300 г 1 кг 1,5 кг Решетка* 3 2 2 x R R 2 200-220 190-210 20-25 40-50 50-60 Куски рыбы,
Страница 67 из 84
Запеканки, тосты Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Блюдо Посуда Уро вень Вид Темпера Продол наг тура, °С, житель рева гриль ность, мин. Сладкие запеканки (например, творожная запеканка с фруктами) Форма для запеканки 2 t 170-190 50-60
Страница 68 из 84
Готовые блюда глубокой заморозки Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке. Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Блюдо Уро вень Вид Темпе наг ратура, рева °С Продолжи тельность, мин. Пицца* Пицца с тонким коржом Пицца с толстым коржом
Страница 69 из 84
Щадящее приготовление блюд Щадящее приготовление блюд идеально подходит для нежных мясных блюд, особенно если мясо должно остаться розовым или его нужно очень точно приготовить. Мясо остается очень сочным и нежным, как сливочное масло. Преимущество: у Вас появляется больше свободы при составлении
Страница 70 из 84
Благодаря особому способу приготовления внутри мясо всегда остается розовым. Но это ни в коем случае не означает, что оно сырое или недожаренное. Таблица Для щадящего приготовления блюд подходят все нежные части говядины, свинины, телятины или баранины. Время обжаривания и приготовления зависит от
Страница 71 из 84
Необычные блюда Можно устанавливать температуру нагрева духового шкафа от 20 до 300°С. При этом одинаково хорошо получатся сливочный йогурт при 40°С и прожаренная пицца при 300°С. Попробуйте приготовить и то, и другое. Посуда Йогурт из 1 л молока Уровень Вид Темпера Продолжи нагрева тура, °С
Страница 72 из 84
Размораживание Продукты выньте из упаковки, переложите в подходящую посуду и поставьте на решетку. Соблюдайте инструкции изготовителя на упаковке. Время размораживания зависит от вида и количества продукта. УроПринад лежности вень Блюдо Вид Темпе нагрева ратура «Нежные» продукты, например, торты
Страница 73 из 84
Консервирование Приготовление Используйте банки одинакового объема. Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на круглые однолитровые банки. Внимание! Не используйте слишком большие или высокие банки, так как крышки могут лопнуть. Консервируйте только безупречные фрукты и овощи. Тщательно их
Страница 74 из 84
Консервирование фруктов Как только содержимое банок закипит, т.е. когда со дна банок будут непрерывно подниматься пузырьки (приблизительно через 40-50 минут), выключите главный выключатель @. Через 25-35 минут дополнительного нагрева обязательно выньте банки из духового шкафа. При длительном
Страница 75 из 84
Рекомендации по экономии электроэнергии Предварительно нагревайте духовой шкаф только в том случае, если это указано в рецепте или в таблице инструкции по эксплуатации. Используйте темные, черные лакированные или эмалированные формы для выпекания. Они поглощают тепло особенно хорошо. Несколько
Страница 76 из 84
Как этого избежать? Можно избежать высокого содержания акриламида при выпекании, жаренье и приготовлении на гриле. Специальные рекомендации aid1 и BMVEL2 помогут Вам в этом. Общие рекомендации: Сокращайте, на сколько это возможно, время приготовления. «Золотая корочка вместо коричневой» - избегайте
Страница 77 из 84
Контрольные блюда в соответствии с DIN 44547 и EN 60350 Выпекание Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Блюдо Принадлежности и указания Уро вень Вид Темпе наг ратура, рева °С Продолжи тельность выпекания, мин. Фигурное печенье Противень 3 J
Страница 78 из 84
Приготовление на гриле Значения, приведенные в таблице, рассчитаны на установку блюда в холодный духовой шкаф. Блюдо Принадлежности Уро вень Вид Режим наг гриля рева Продолжи тельность, мин. Поджаренные тосты (предварит. разогрев 10 мин) Решетка 5 x 3 1-2 Бифбургер 12 шт.* Решетка 4 x 3 25-30 *
Страница 79 из 84
Инструкция по монтажу Откройте, пожалуйста, стр. 80-82 с рисунками. Подготовка мебели, рис. 1 q Безопасность эксплуатации прибора гарантируется только при квалифицированной установке с соблюдением указаний данной инструкции по монтажу. За повреждения изза неправильной установки ответственность
Страница 80 из 84
Устанавливайте духовые шкафы с выдвижной тележкой на такой высоте, чтобы противни было удобно вынимать. Установка в углу, рис. 3 При установке прибора в углу обязательно соблюдайте размеры [D]. Размер [Е] зависит от толщины фасада и ручки. Подключение духового шкафа к электросети q Подключение
Страница 81 из 84
Крепление встраиваемого прибора, рис. 4 q Выньте выдвижную тележку духового шкафа (если имеется). q Вставьте прибор в нишу до конца и выровняйте по центру. q Не перегибайте сетевой провод. q Закрепите прибор винтами (4 х 25). q Зазор между столешницей и прибором не должен перекрываться
Страница 82 из 84
2 3 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является. 81
Страница 83 из 84
4 82 Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Страница 84 из 84