15
Во
время
транспортировки
соблюдайте
необходимые
меры
предосторожности
.
Закрепляйте
все
подвижные
внутренние
и
внешние
части
прибора
клейкой
лентой
,
которую
потом
можно
полностью
удалить
.
Задвиньте
все
специальные
принадлежности
(
например
,
противень
)
в
соответствующие
пазы
,
обернув
края
тонким
картоном
,
во
избежание
повреждений
прибора
.
Проложите
картоном
или
подобным
материалом
переднюю
и
заднюю
стенку
,
чтобы
принадлежность
не
бились
в
стекло
дверцы
.
Приклейте
дверцу
духового
шкафа
клейкой
лентой
к
боковым
стенкам
.
Сохраняйте
оригинальную
упаковку
прибора
.
Перевозите
прибор
только
в
оригинальной
упаковке
.
Соблюдайте
указания
по
транспортировке
,
имеющиеся
на
упаковке
.
При
отсутствии
оригинальной
упаковки
Упакуйте
прибор
в
специальную
упаковку
для
транспортировки
,
чтобы
обеспечить
необходимую
защиту
от
возможных
повреждений
.
Перевозите
прибор
в
вертикальном
положении
.
Не
переносите
прибор
,
держась
за
ручку
дверцы
или
боковые
стыки
,
так
как
они
могут
быть
повреждены
.
Не
кладите
тяжёлые
предметы
на
прибор
.
Протестировано
для
Вас
в
нашей
кухне
-
студии
В
приложенных
таблицах
вы
найдёте
большой
выбор
блюд
и
оптимальные
установки
для
их
приготовления
.
Мы
расскажем
вам
,
какой
вид
нагрева
и
какая
температура
лучше
всего
подходят
для
выбранного
блюда
.
В
нашей
таблице
вы
найдёте
указания
,
какие
принадлежности
следует
использовать
и
на
какой
уровень
их
устанавливать
.
Кроме
того
,
вы
получите
советы
по
выбору
посуды
и
приготовлению
пищи
.
Указания
■
Значения
,
приведённые
в
таблице
,
действительны
,
если
вы
устанавливаете
блюдо
в
холодную
и
пустую
рабочую
камеру
.
Предварительный
разогрев
используйте
,
если
только
это
указано
в
таблицах
.
Выстилайте
принадлежности
бумагой
для
выпечки
только
после
их
предварительного
разогрева
.
■
Значения
времени
,
указанные
в
таблицах
,
являются
ориентировочными
.
Они
зависят
от
качества
и
свойств
продуктов
.
■
Используйте
входящие
в
комплект
поставки
принадлежности
.
Дополнительные
принадлежности
можно
приобрести
в
сервисной
службе
или
в
специализированном
магазине
.
Перед
началом
работы
уберите
из
рабочей
камеры
все
лишние
принадлежности
и
посуду
.
■
Всегда
используйте
прихватки
,
когда
достаёте
горячие
принадлежности
или
посуду
из
рабочей
камеры
.
Пироги
и
выпечка
Выпекание
на
одном
уровне
Для
выпекания
пирогов
и
тортов
лучше
всего
подходит
режим
«
Верхний
/
нижний
жар
»
%
.
При
выпекании
с
использованием
режима
«2D-
Горячий
воздух
»
2
ставьте
принадлежности
на
следующие
уровни
:
■
Пироги
в
форме
для
выпекания
:
уровень
2
■
Пироги
на
противне
:
уровень
3
Выпекание
и
жарение
на
нескольких
уровнях
Используйте
режим
горячий
воздух
2
.
Уровень
при
выпекании
и
жарении
на
двух
уровнях
:
■
Универсальный
противень
:
уровень
3
■
Противень
:
уровень
1
Одновременно
поставленные
в
духовой
шкаф
блюда
могут
не
быть
готовы
к
одному
времени
.
В
таблице
вы
найдёте
установки
для
приготовляемых
блюд
Формы
для
выпекания
Лучше
всего
подходят
тёмные
металлические
формы
для
выпекания
.
При
использовании
светлых
форм
из
тонкого
металла
время
выпекания
увеличивается
,
а
пирог
подрумянивается
неравномерно
.
Если
вы
используете
силиконовые
формы
,
ориентируйтесь
на
характеристики
и
рецепты
их
изготовителя
.
Силиконовые
формы
часто
меньше
по
размеру
,
чем
обычные
формы
,
поэтому
количество
теста
и
рецептура
для
них
могут
быть
несколько
иными
.
Таблицы
В
таблицах
вы
найдёте
оптимальные
виды
нагрева
для
различных
пирогов
и
выпечки
.
Температура
и
время
выпекания
зависят
от
количества
теста
и
его
свойств
.
Поэтому
в
таблице
указывается
диапазон
значений
.
Сначала
устанавливайте
минимальное
значение
.
При
более
низкой
температуре
подрумянивание
получается
более
равномерным
.
Если
необходимо
,
в
следующий
раз
установите
температуру
повыше
.
Если
духовой
шкаф
предварительно
разогрет
,
время
выпечки
сокращается
на
5-10
минут
.
Дополнительную
информацию
вы
найдёте
в
разделе
Рекомендации
по
выпеканию
после
таблиц
.
Пирог
в
форме
Форма
Уровень
Вид
нагрева
Температура
,
°C
Время
приготовле
-
ния
,
мин
Сдобный
пирог
,
обычное
тесто
Форма
круглая
/
венок
/
пря
-
моугольная
2
2
160-180
50-60
Сдобный
пирог
,
тонкое
тесто
(
напри
-
мер
,
песочный
пирог
)
Форма
круглая
/
венок
/
пря
-
моугольная
2
%
155-175
65-75
Корж
с
бортиком
,
из
песочного
теста
Разъёмная
форма
1
%
160-180
30-40
Корж
из
теста
для
кекса
Форма
для
фруктового
пирога
2
%
160-180
25-35
Бисквит
Разъёмная
форма
2
%
160-180
30-40
Фруктовый
или
творожный
торт
,
песоч
-
ное
тесто
*
Тёмная
разъёмная
форма
1
%
170-190
70-90
Фруктовый
пирог
,
тонкий
,
из
теста
для
кекса
Разъёмная
форма
2
%
150-170
55-65
*
Оставить
остывать
пирог
в
духовом
шкафу
прим
.
на
20
минут
.
