![background image](/i/bosch/105628/bosch-hga-233121/h/bosch-hga-233121-015.png)
15
Таблица
-
приготовление
пищи
Для
каждой
конфорки
выбирайте
кастрюли
подходящего
размера
.
Диаметр
дна
кастрюли
и
сковороды
должен
соответствовать
размеру
конфорки
.
Время
приготовления
зависит
от
вида
,
веса
и
качества
продуктов
,
поэтому
возможны
некоторые
отклонения
от
указанных
значений
.
Оптимальное
время
приготовления
лучше
всего
можете
определить
только
вы
.
При
приготовлении
не
используйте
большое
количество
воды
,
чтобы
обеспечить
сохранение
витаминов
и
минеральных
веществ
в
продуктах
.
Для
того
чтобы
овощи
сохранили
свою
плотность
и
питательные
вещества
,
сокращайте
по
возможности
время
их
приготовления
.
Подходящая
посуда
Советы
по
эксплуатации
Приведенные
ниже
советы
помогут
вам
сэкономить
электроэнергию
и
избежать
повреждения
посуды
:
Пример
Вид
блюда
Конфорка
Ступень
нагрева
конфорки
Растапливание
Шоколад
,
сливочное
масло
,
маргарин
Экономичная
газовая
горелка Малое
пламя
Разогревание
Бульон
,
консервированные
овощи
Стандартная
газовая
горелка
Электрическая
конфорка
**
Малое
пламя
1-2
Разогревание
и
поддержание
в
горячем
состоянии
Супы
Экономичная
газовая
горелка
Электрическая
конфорка
**
Малое
пламя
1-2
Приготовление
на
пару
*
Рыба
Стандартная
газовая
горелка
Электрическая
конфорка
**
Между
большим
и
малым
пламенем
3-4
Тушение
*
Картофель
и
прочие
овощи
,
мясо
Стандартная
газовая
горелка
Электрическая
конфорка
**
Между
большим
и
малым
пламенем
3-4
Варка
*
Рис
,
овощи
,
мясные
блюда
(
с
соусами
)
Стандартная
газовая
горелка
Электрическая
конфорка
**
Большая
высота
пламени
5-6
Жарение
Блины
,
картофель
,
шницель
,
рыбные
палочки
Газовая
горелка
большой
мощ
-
ности
**
Конфорка
Wok**
Между
большим
и
малым
пламенем
*
При
использовании
кастрюли
с
крышкой
следует
убавить
пламя
,
как
только
вода
закипит
.
**
В
виде
опции
Доступно
у
некоторых
приборов
.
В
зависимости
от
типа
прибора
(
для
жарения
на
конфорке
Wok
мы
рекомендуем
использовать
специальную
сковороду
).
Горелка
/
электриче
-
ская
конфорка
Мин
.
диаметр
посуды
Макс
.
диаметр
посуды
Электрическая
кон
-
форка
*
14,5
см
14,5
см
Конфорка
WOK** 3,6
кВт
24
см
28
см
Газовая
горелка
повышенной
мощно
-
сти
3
кВт
24
см
28
см
Стандартная
газовая
горелка
1,7
кВт
18
см
24
см
Экономичная
газовая
горелка
1
кВт
12
см
18
см
*
Опция
(
для
моделей
с
электрической
конфоркой
)
**
Для
моделей
с
конфоркой
WOK (
опция
)
Используйте
посуду
,
соответствующую
размерам
каждой
конфорки
.
Не
пользуйтесь
посудой
маленького
диаметра
на
больших
конфорках
.
Пламя
не
должно
касаться
стенок
посуды
.
Не
используйте
посуду
с
поврежденным
и
неровным
дном
,
которая
неустойчиво
стоит
на
плите
.
Такая
посуда
может
перевернуться
.
Пользуйтесь
только
посудой
с
ровным
толстым
дном
.
Не
готовьте
без
крышки
или
с
приоткрытой
крышкой
.
Часть
энергии
при
этом
расходуется
зря
.