5
лоток та закріпіть його у
відповідному положенні. Поставте
прилад на тверду поверхню.
• Повітряні канали на дні та
бічній стінці корпусу мотору
мають залишатись вільними та
незаблокованими.
(подрібнення м’яса)
Наріжте усі продукти на шматки,
що легко проходитимуть у
отвір завантажувального лотка.
Підключіть до джерела живлення, а
потім увімкніть.
6) Кладіть шматки продуктів
у завантажувальний лоток.
Користуйтесь штовхачем.
Скориставшись пристроєм,
вимкніть його та відключіть від
джерела живлення.
примітка:
Горловина м‘ясорубки може
мати незначний люфт під час
використання, але це нормально. Не
затягуйте ручку фіксації горловини
надто сильно, щоб припинити
цей рух. Це може спричинити
пошкодження.
(Зовнішній шар)
450 г
нежирне м’ясо
150-200 г
мука
1 чайна ложка усі спеції
1
мускатний горіх
щіпка
порошковий
червоний перець
трошки
перець
Тричі перекрутіть м’ясо та змішайте
усі компоненти разом у мисці.
Додавання більшої кількості м’яса та
меншої кількості муки для зовнішнього
шару призводять до покращення
консистенції та смаку.
Тричі перекрутіть суміш.
Розберіть прилад, виконуючи етапи
5- навпаки, щоб зняти ніж та
формувальний диск.
7) Надіньте насадки А та В “кеббе”
разом на стрижень шнеку таким
чином, щоб виступи співпадали з
отворами.
8) Поставте на місце ковпачок та
щільно закрутіть.
• Не закручуйте надто міцно.
9) Виконуючи ті самі етапи, що
були зазначені у 5-6, сформуйте
циліндричний зовнішній шар.
Сформуйте “кеббе”, як вказано
на нижченаведеному малюнку, та
ретельно просмажте.
попеРедЖеННЯ На
ВИпадок закЛИНеННЯ
пРИГоТУВаННЯ “кеббе”
Рецепт
(Начинка)
100 г
баранина
1 1/2 столові ложки
оливкова олія
1 1/2 столові ложки
цибуля
(дрібно
порізана)
1/ чайні ложки
усі спеції
1/2 чайні ложки
сіль
1 1/2 столові ложки
мука
Перекрутіть баранину один або
два рази. Підсмажте цибулю до
золотистого кольору та додайте
перекручену баранину, усі спеції, сіль
та муку.
Якщо автоматичний вимикач
припинить роботу мотору, або якщо
мотор продовжуватиме працювати,
але м’ясо не виходитиме з
формувального диску через
