![background image](/i/electrolux/120484/electrolux-ehs-6690-x-ehs-6690-alu/h/electrolux-ehs-6690-x-ehs-6690-alu-025.png)
25
Anvendelse, tabeller, tips
Kogegrej
Jo bedre gryden er, desto bedre bliver maden.
•
Godt kogegrej kan kendes på grydebunden. Bunden bør være så
tyk og plan som muligt.
•
Vær opmærksom på den rigtige diameter ved køb af gryder og pan-
der. Producenten oplyser ofte den diameter, der måles ved kanten af
kogegrejet.
•
Kogegrej med aluminium- eller kobberbund kan give metalliske
mærker på glaskeramikpladen, der er svære at fjerne.
•
Brug ikke gryder af støbejern med beskadiget bund, som er ru eller
er ridsede. Hvis de flyttes, kan der komme ridser.
•
Når gryderne er kolde, buer de en smule indad
(konkav). De må aldrig bue udad (konveks).
•
Hvis De benytter specielt kogegrej (f.eks. damp-
koger, WOK osv.), bedes De overholde producen-
tens angivelser.
2
Tips om energibesparelse
Spar værdifuld energi ved at overholde følgende punkter:
•
Anbring gryder og pander, inden der tændes for kogezonen.
•
Beskidte kogezoner og grydebunde øger strøm-
forbruget.
•
Gryder og pander skal normalt altid have låg på.
•
Sluk kogezonerne inden tilberedningstiden er af-
sluttet for at udnytte eftervarmen, f.eks. til at holde
maden varm eller til at smelte smør eller lign.
•
Grydebunden skal svare til koge-
zonen i størrelse.
•
Anvend en trykkoger og reducer
tilberedningstiden med op til
50%.