![background image](/i/electrolux/120484/electrolux-ehs-6690-x-ehs-6690-alu/h/electrolux-ehs-6690-x-ehs-6690-alu-064.png)
64
Ñîâåòû äëÿ âàðêè â àâòîìàòè÷åñêîì ðåæèìå
êîíòðîëÿ çàêèïàíèÿ è áåç íåãî
Àâòîìàòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ êîíòðîëÿ çàêèïàíèÿ ïðèìåíÿåòñÿ, åñëè:
•
ãîòîâÿò áëþäà, ðàçîãðåâàåìûå ïðè âûñîêîé ìîùíîñòè, êîòîðûå
âïîñëåäñòâèè, íà ñòóïåíè äëèòåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, íå òðåáóþò
ïîñòîÿííîãî íàáëþäåíèÿ,
•
áëþäà, êîòîðûå âûêëàäûâàþò íà ãîðÿ÷óþ ñêîâîðîäó.
Àâòîìàòè÷åñêàÿ ôóíêöèÿ êîíòðîëÿ çàêèïàíèÿ íå ïðèãîäíà äëÿ:
•
ãóëÿøà, ðóëåòîâ è àíàëîãè÷íûõ òóøåíûõ áëþä, êîòîðûå îáæàðèâàþò
ïðè ÷àñòîì ïåðåâîðà÷èâàíèè äî õîðîøåé ïîäæàðèñòîñòè, çàëèâàþò
è òóøàò äî ãîòîâíîñòè,
•
êëåöêè, áëþäà èç âåðìèøåëè ñ áîëüøèì êîëè÷åñòâîì æèäêîñòè,
•
ïðèãîòîâëåíèå â êàñòðþëÿõ-ñêîðîâàðêàõ,
•
î÷åíü áîëüøèå îáúåìû ñóïîâ/æàðêîãî ñ êîëè÷åñòâîì æèäêîñòè
áîëåå 2 ëèòðîâ.
Îáùèå óêàçàíèÿ:
3
•
Ïðè ãîòîâêå áåç àâòîìàòè÷åñêîãî ðåæèìà êîíòðîëÿ çàêèïàíèÿ
ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ äîâåäåíèÿ äî êèïåíèÿ/îáæàðèâàíèÿ áëþäà
óñòàíàâëèâàòü âûñîêóþ ñòóïåíü (êíîïêîé
-
) è çàòåì äîâîäèòü äî
ãîòîâíîñòè íà ñòóïåíè äëèòåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ.
•
Ñòóïåíü äëèòåëüíîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
!
ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ
ïîääåðæàíèÿ òåìïåðàòóðû ãîðÿ÷èõ áëþä.
•
Ñëåäèòå çà ïåðâûìè ýòàïàìè ïðèãîòîâëåíèÿ! Òåì ñàìûì Âû ìîæåòå
îïðåäåëèòü, êàêàÿ ñòóïåíü ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ îïòèìàëüíîé äëÿ
“Âàøèõ áëþä” â ïðèâû÷íîì äëÿ Âàñ êîëè÷åñòâå è â Âàøåé ïîñóäå.
Òàê Âû ñêîðî îöåíèòå ïðåèìóùåñòâà àâòîìàòè÷åñêèõ ïðèáîðîâ è
ïðèîáðåòåòå óâåðåííîñòü â îáðàùåíèè ñ íîâîé âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòüþ.