14
Ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ ïîñóäû
Ñóùåñòâóåò ñïåöèàëüíî ïðîòåñòèðîâàííàÿ
ïîñóäà äëÿ èñïîëüçîâàíèÿ íà
ñòåêëîêåðàìè÷åñêèõ âàðî÷íûõ ïîâåðõíîñòÿõ.
Ñëåäóéòå ïðèâåä¸ííì íèæå ñîâåòàì äëÿ
äîñòèæåíèÿ îïòèìàëüíîãî ðàñõîäà
ýëåêòðîýíåðãèè è äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ
ïåðåëèâàíèÿ êèïÿùåé ïèùè ÷åðåç êðàé ïîñóäû
è ïðèãîðàíèÿ íà âàðî÷íîé çîíå.
Êóõîííàÿ ïîñóäà ñ àëþìèíèåâûì èëè
ìåäíûì äíîì íåïðèãîäíà äëÿ
èñïîëüçîâàíèÿ íà ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé
âàðî÷íîé ïîâåðõíîñòè. Ýòè ìàòåðèàëû
îñòàâëÿþò íà ïîâåðõíîñòè íåóäàëèìûå
ïÿòíà.
Äíî ïîñóäû:
Êàñòðþëè è ñêîâîðîäû äîëæíû èìåòü ðîâíîå è
ìàññèâíîå äíî. Äíî ñ øåðîõîâàòûìè êðàÿìè
ìîæåò îñòàâèòü öàðàïèíû è çàòåðòîñòè íà
ñòåêëîêåðàìè÷åñêîé ïîâåðõíîñòè! Èñïîëüçóéòå
ïîñóäó, ðåêîìåíäîâàííóþ äëÿ ýëåêòðè÷åñêèõ
âàðî÷íûõ ïîâåðõíîñòåé.
Ðàçìåð ïîñóäû:
Äèàìåòð êàñòðþëè èëè ñêîâîðîäû äîëæåí áûòü
íåìíîãî áîëüøå äèàìåòðà çîíû íàãðåâà.
Êðûøêè:
Èñïîëüçîâàíèå êðûøêè ïîìîãàåò ïðåäîòâðàòèòü
íàïðàñíûå ïîòåðè òåïëà.
Îáðàòèòå âíèìàíèå:
• Äëÿ ýêîíîìèè ýëåêòðîýíåðãèè ïåðåä
âêëþ÷åíèåì âàðî÷íîé çîíû âñåãäà ñòàâüòå
íà çîíó ïîñóäó.
• Íå èñïîëüçóéòå âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü äëÿ
õðàíåíèÿ êóõîííîé óòâàðè.
• Âàðî÷íàÿ çîíà è äíî ïîñóäû äîëæíû áûòü
ñóõèìè è ÷èñòûìè. Ýòî ñýêîíîìèò âàì âðåìÿ
íà óáîðêó.
• Ñàõàð, ïëàñòèê èëè êóõîííóþ ôîëüãó ñëåäóåò
ñðàçó æå óäàëÿòü ñ ãîðÿ÷åé âàðî÷íîé
ïîâåðõíîñòè ñ ïîìîùüþ ñêðåáêà. Åñëè çîíà
íàãðåâà îñòûíåò ñ çàãðÿçíåíèåì, ýòî â
äàëüíåéøåì ìîæåò ïðèâåñòè ê îáðàçîâàíèþ
òðåùèí â ñòåêëîêåðàìèêå.
• Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ ïëèòà óñòîé÷èâà ê
ðåçêèì ïåðåïàäàì òåìïåðàòóðû. Îäíàêî, ïðè
ïàäåíèè íà âàðî÷íóþ ïîâåðõíîñòü òâåðäûõ
ïðåäìåòîâ â îñòðûìè êðàÿìè (íàïðèìåð,
ìåëüíèöû äëÿ ïåðöà) ìîãóò îáðàçîâàòüñÿ
òðåùèíû. Óõîä çà ñòåêëîêåðàìèêîé
îñóùåñòâëÿåòñÿ òàêæå, êàê è çà ñòåêëîì.
Íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå àãðåññèâíûå
àáðàçèâíûå ìîþùèå ñðåäñòâà.
Ïðåäîñòåðåæåíèå:
 ñëó÷àå îáíàðóæåíèÿ
òðåùèí íà çîíàõ íàãðåâà ñðàçó æå îòêëþ÷èòå
ïðèáîð îò ýëåêòðîñåòè.