![background image](/i/freggia/135316/freggia-hci32b-hci32w/h/freggia-hci32b-hci32w-015.png)
UА
15
ЗАГАЛьНИЙ ОПИС
уважно прочитайте це керівництво, бо в ньому дані важливі вказівки щодо безпеки встановлення,
експлуатації та техобслуговування виробу. збережіть це керівництво для того, щоб звернутися до
нього в подальшому. Всі операції з монтажу (електричному підключенню) мають бути виконані
кваліфікованім персоналом відповідно до чинних нормативів.
ПринциП індукції
Індукційна технологія приготування їжі заснована на фізичному явищі електромагнитної індукції. Основною ха-
рактеристикою цієї системи є пряма передача енергії генератором на посуд (на відміну від традиційних та інших
нагрівальних елементів – див. мал. 1).
ПереВаги
У порівнянні з електричними варильними поверхнями ваша варильна поверхня:
•
безпечніша
: скляна поверхня нагрівається менше;
•
швидша
: менший час нагрівання;
•
точніша
: варильна поверхня миттєво реагує на ваші команди;
•
ефективніша
: 90% споживаної енергії перетворюється на тепло.
Більше того, відразу після зняття посуду з поверхні передача тепла припиняється, дозволяючи уникнути непо-
трібного розсіювання тепла. Система також автоматично розпізнає діаметр посуду, застосовуючи для кожного
розміру відповідний рівень потужності. Це дозволяє використовувати каструлі різних розмірів за умови, що
їхній діаметр не перевищує нанесений на варильну поверхню малюнок більш ніж на 10% або не менший такого
малюнка на 40% (мал. 4).
увага!
у разі використанні каструлі, діаметр якої на 40% менше, ніж нанесений на варильну поверхню
малюнок, зона нагріву може не ввімкнутися.
Посуд для ПриготуВання
В індукційному приготуванні для генерації тепла використовується електромагнетизм. Отже, дно посуду має
бути виготовлений із матеріалів, що містять залізо. Ви можете перевірити матеріал вашого посуду за допомогою
простого магніту (якщо магніт пристає до дна посуду, то такий посуд можна використовувати на вашій поверхні).
Важливо!
щоб уникнути непоправного пошкодження варильної поверхні, не використовуйте:
•
посуд з нерівним дном;
•
металевий посуд з емальованим дном;
•
посуд із шершавим дном – щоб уникнути подряпин на варильній поверхні.
ЗАГАЛЬНИЙ ОПИС