Інструкція з експлуатації, установки та підключення
22
Таблиця випікання
Тип випічки
Рівень
(знизу)
Температура
(°C)
Рівень
(знизу)
Температура
(°C)
Час
випікання
(в хвил.)
Солодка випічка
Пиріг з родзинками
2
160-170
2
150-160
55-70
Рулет
2
160-170
2
150-160
60-70
Пиріг з відкритою фруктовою начинкою
2
160-170
2
150-160
45-60
Ватрушка
2
170-180
3
150-160
60-80
Фруктовий пиріг
2
180-190
3
160-170
50-70
Фруктовий пиріг з глазур’ю
2
170-180
3
160-170
60-70
Бісквіт*
2
170-180
2
150-160
30-40
Пісочний пиріг
3
180-190
3
160-170
25-35
Фруктовий пиріг, мішане тісто
3
170-180
3
150-160
50-70
Вишневий пиріг
3
180-200
3
150-160
30-50
Рулет з варенням*
3
180-190
3
160-170
15-25
Відкритий пиріг з фруктами
3
160-170
3
150-160
25-35
Здобна булочка
2
180-200
3
160-170
35-50
Різдвяний пиріг
2
170-180
3
150-160
45-70
Яблучний пиріг
2
180-200
3
170-180
40-60
Випічка з листового тіста
2
170-180
3
150-160
40-60
Пікантна випічка
Беконів рулет
2
180-190
3
170-180
45-60
Піцца*
2
210-230
3
190-210
30-45
Хліб
2
190-210
3
170-180
50-60
Булочки*
2
200-220
3
180-190
30-40
Дрібна випічка
Булочки з кмином
3
170-180
3
150-160
15-25
Сухе печення
3
170-180
3
150-160
20-30
Датське печення
3
180-200
3
170-180
20-35
Печення з листового тіста
3
190-200
3
170-180
20-30
Тістечка зі збитими вершками
3
180-200
3
180-190
25-45
Заморожена випічка
Яблучний пиріг, сирний пиріг
2
180-200
3
170-180
50-70
Сирний торт
2
180-190
3
160-170
65-85
Піцца
2
200-220
3
170-180
20-30
Крокети, запечені в духовці*
2
200-220
3
170-180
20-35
Картопля, запечена в духовці
2
200-220
3
170-180
20-35
Запікання м’ясних страв
Для запікання м’яса використовуйте верхній/нижній нагрів
або вентиляційний нагрів.
Найбільш підходящий режим нагріву для кожного виду
посуду зазначено в таблиці „Запікання м’ясних страв”
виділеним шрифтом.
При готуванні м’яса в духовці ми рекомендуємо
використовувати жировий фільтр (в залежності від
моделі приладу).
Поради щодо використання посуду
• Використовуйте емальовані, скляні термостійкі деко,
глиняний або чавунний посуд.
• Ми не рекомендуємо використовувати посуд з
нержавіючої сталі, оскільки він відбиває тепло.
• Закривайте кришкою посуд під час запікання, або
обмотуйте м’ясо у фольгу. М’ясо буде соковитішим та
духовка не сильно забрудниться.
• У відкритій посуді м’ясо запечеться швидше. Дуже великі
куски м’яса запікайте безпосередньо на решітці, а під
нею помістіть глибоке деко, щоб капав жир.
Примітки до таблиці запікання м’ясних страв!
В таблиці для запікання м’ясних страв зазначено
температуру, рівень встановлення деко та час запікання.
Час запікання зазвичай залежить від типу м’яса, його
розміру та кількості, тому можливі деякі варіації.
• При запіканні великих кусків м’яса створюється надмірна
пара у духовці та утворюється конденсат на дверцятах
духовки. Це нормальне явище та не впливає на роботу
духовки. Але, після завершення запікання, ретельно
протріть дверцята та скло духовки.
• Раціонально запікати м’ясо, птицю та рибу, якщо їх вага
більша 1 кг.
• Додавайте рідину під час запікання м’яса, щоб не горів
сік, що капає з м’яса. Це означає, що необхідно стежити
за процесом запікання м’яса та доливати рідину по
необхідності.
• Коли пройде половина часу приготування, переверніть
м’ясо, особливо, якщо ви запікаєте його в глибокому
деко.
• Якщо ви запікаєте м’ясо на решітці, помістіть її на
глибоке деко та вставте в спрямовувачі. У деко буде
скапувати жир.
• Ніколи не залишайте м’ясо остигати в духовці. Оскільки
може утворитися конденсат, що може бути причиною
корозії духовки.
