![background image](/i/gorenje/129059/gorenje-retro-k-67333-rw/h/gorenje-retro-k-67333-rw-028.png)
257790
•
Будьте
особливо
уважні
під
час
готування
м
’
яса
на
грилі
.
Через
високу
температуру
решітка
та
інші
частини
духовки
дуже
сильно
нагріваються
,
тому
користуйтеся
захисними
рукавичками
та
спеціальними
щипці
для
м
’
яса
!
•
Під
час
розрізання
м
’
яса
може
бризнути
гарячий
жир
(
напр
.,
з
ковбасок
).
Щоб
уникнути
опіків
при
потраплянні
жиру
на
шкіру
або
в
очі
користуйтеся
щипцями
для
м
’
яса
.
•
Необхідно
постійно
наглядати
за
процесом
приготування
страви
на
грилі
.
Через
високу
температуру
м
’
ясо
може
пригоріти
!
•
Не
дозволяйте
дітям
наближатися
до
гриля
!
•
Режим
інфранагрівання
прийнятний
для
приготування
хрустких
та
нежирних
ковбасок
,
шматків
м
’
яса
або
риби
(
стейк
,
шніцель
,
лосось
,
тощо
),
для
випікання
хліба
та
под
..
Поради
щодо
приготування
м
’
ясних
страв
з
використанням
гриля
•
Під
час
користування
грилем
дверцята
духовки
повинні
бути
закритими
.
•
Таблиця
приготування
з
використанням
грилю
містить
дані
про
температуру
,
рівень
розташування
деко
та
час
приготування
.
Через
те
,
що
час
приготування
залежить
від
сорту
,
ваги
та
кількості
м
’
яса
,
можливі
відступи
від
таблиці
.
•
Під
час
готування
м
’
яса
ми
рекомендуємо
користуватися
жировим
фільтром
(
залежно
від
моделі
).
•
Інфранагрівач
(
режими
роботи
Великий
гриль
та
Гриль
)
необхідно
попередньо
розігріти
приблизно
протягом
5
хвилин
.
•
Якщо
ви
запікаєте
страву
на
решітці
,
змастіть
її
жиром
,
щоб
м
’
ясо
не
пригоріло
.
•
Тонкі
шматки
м
’
яса
покладіть
на
решітку
та
установіть
її
на
четвертий
рівень
.
•
Під
решіткою
розмістіть
лист
для
жиру
та
соку
,
що
стікають
,
на
першому
або
другому
рівні
.
•
Після
завершення
першої
половини
часу
приготування
м
’
яса
на
грилі
,
його
треба
перегорнути
.
На
першій
стороні
м
’
ясо
треба
готувати
довше
,
ніж
на
другій
.
•
Коли
Ви
готуєте
великі
шматки
м
’
яса
на
решітці
(
курка
,
риба
),
розташуйте
решітку
на
другому
рівні
,
а
під
решіткою
розмістіть
лист
для
жиру
та
соку
,
що
стікають
,
на
першому
рівні
.
•
Більш
тонкі
шматки
перегорніть
лише
один
раз
,
а
товщі
–
кілька
разів
.
При
цьому
користуйтеся
щипцями
для
м
’
яса
,
щоб
не
витікало
надто
багато
соку
.
•
Темні
види
м
’
яса
швидше
та
сильніше
підгнічуються
,
ніж
світлі
свинина
та
телятина
.
•
Кожного
разу
після
користування
грилем
очистіть
духовку
та
приладдя
,
щоб
наступного
разу
бруд
,
що
лишився
на
них
,
не
пригорів
.
Готування
на
грилі
28