![background image](/i/gorenje/129059/gorenje-retro-k-67333-rw/h/gorenje-retro-k-67333-rw-030.png)
257790
Таблиця
приготування
–
Великий
гриль
Вид
продукту
Вага
(
г
)
Рівень
напрямних
(
знизу
)
Темпера
-
тура
*
С
Темпера
-
тура
*
С
Час
гот
.,
хв
.
М
’
ясо
та
ковбаси
4
шніцеля
з
філе
яловичини
,
з
кров
’
ю
180
гр
./
один
4
Рівень
-
14-16
4
шніцеля
з
філе
яловичини
,
середньо
просмажені
“
4
-
16-20
4
шніцеля
з
філе
яловичини
,
добре
просмажені
“
4
-
18-21
4
шніцеля
із
свинячої
шийки
“
4
-
19-23
4
котлети
“
4
-
20-24
4
стейка
з
телятини
“
4
-
19-22
6
котлет
з
ягня
100
гр
./
один
4
-
15-19
8
ковбасок
для
гриля
100
гр
./
один
4
-
11-14
3
шматки
м
’
ясного
рулета
200
гр
./
один
4
-
9-15
1/2
курча
600
гр
.
2
-
180-190
25 (1-
а
сторона
)
20 (2-
га
сторона
)
Риба
Тонкі
шматочки
лосося
600
3
-
19-22
4
форелі
200
гр
./
один
2
-
170-180
45-50
Тости
6
скибочок
білого
хліба
/
4
-
1,5-3
4
скибочки
хліба
із
змішаного
борошна
/
4
-
2-3
Гарячий
бутерброд
/
4
-
3,5-7
М
’
ясо
/
птиця
*
Качка
*
2000
2
210
150-170
80-100
Курка
*
1500
2
210-220
160-170
60-85
Тушкована
свинина
1500
2
-
150-160
90-120
Свиняча
лопатка
1500
2
-
150-160
120-160
Свиняча
нога
1000
2
-
150-160
120-140
Ростбіф
/
філе
яловичини
1500
2
-
170-180
40-80
Овочі
Кольорова
капуста
750
2
-
210-230
15-25
Спаржа
750
2
-
210-230
15-25
Примітка
:
Рівень
напрямних
стосується
решітки
на
яку
ви
кладете
м
’
ясо
;
у
розділі
м
’
ясо
/
птиця
рівень
напрямних
стосується
глибокого
деко
,
а
при
готуванні
курки
мається
на
увазі
решітка
.
Під
час
готування
м
’
яса
у
деко
,
переконайтеся
,
що
Ви
додали
необхідну
кількість
рідини
,
щоб
м
’
ясо
не
пригоріло
;
після
завершення
першої
половини
часу
приготування
,
перегорніть
м
’
ясо
.
Якщо
Ви
готуєте
м
’
ясо
на
решітці
,
установіть
глибоке
деко
,
яке
виконуватиме
роль
накопичувача
жиру
.
Що
стікає
,
на
першому
рівні
напрямних
(
дивіться
поради
щодо
готування
м
’
яса
на
грилі
).
Рекомендації
:
Висушіть
форель
паперовим
рушником
.
Покладіть
трохи
петрушки
,
солі
та
часнику
усередину
риби
,
намастіть
її
жиром
та
покладіть
на
решітку
.
Під
час
смаження
на
решітці
не
перегортайте
рибу
.
*
Такий
вид
м
’
яса
також
можна
готувати
на
вертелі
(
дивіться
інструкції
для
готування
на
вертелі
).
**
Спочатку
овочі
треба
злегка
відварити
,
намастити
соусом
bechamel
і
натертим
сиром
.
Покладіть
овочі
у
менше
за
розміром
скляне
деко
та
поставте
його
на
решітку
.
30