![background image](/i/indesit/155623/indesit-7ofims-20-ka-ix/h/indesit-7ofims-20-ka-ix-017.png)
RS
17
Программы
Программы
приготовления
!
Для
всех
программ
можно
задать
температуру
от
60°C
до
МАКС
кроме
:
•
ГРИЛЬ
(
рекомендуется
устанавливать
только
МАКС
.
температуру
);
Программа
ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ
ДУХОВКА
Включаются
два
нагревательных
элемента
:
нижний
и
верхний
.
В
режиме
традиционального
приготовления
рекомендуется
использовать
только
один
уровень
:
при
использовании
нескольких
уровней
распределение
температуры
будет
неоптимальным
.
Программа
КОНДИТЕРСКАЯ
ВЫПЕЧКА
Включается
нижний
нагревательный
элемент
.
Данная
функция
предназначена
для
приготовления
деликатных
блюд
,
таких
как
кондитерская
выпечка
,
требующая
подъема
теста
,
чему
способствует
выделение
тепла
снизу
.
Хотим
обратить
ваше
внимание
на
то
,
что
для
достижения
более
высоких
температур
требуется
больше
времени
,
следовательно
в
этих
случаях
следует
использовать
режим
«
Традициональная
духовка
».
Программа
НАГРЕВ
СВЕРХУ
Включается
верхний
нагревательный
элемент
.
Эта
функция
может
быть
использована
для
доводки
готовых
блюд
.
Программа
ГРИЛЬ
Включается
верхний
нагревательный
элемент
.
Значительная
температура
прямого
действия
гриля
позволяет
получить
быстрое
образование
корочки
на
поверхности
продукта
,
которая
препятствует
выходу
соков
и
сохраняет
продукт
нежным
и
сочным
внутри
.
Использование
функции
гриль
в
особенности
рекомендуется
для
блюд
,
для
приготовления
которых
требуется
высокая
поверхностная
температура
:
телячьих
и
говяжьих
бифштексов
,
антрекотов
,
вырезки
,
гамбургеров
и
т
.
д
.
В
параграфе
«
Практические
советы
по
приготовлению
»
приводятся
некоторые
примеры
использования
духового
шкафа
.
Готовьте
блюда
с
закрытой
дверцей
духового
шкафа
.
Практические
советы
по
приготовлению
!
В
режиме
вентилируемого
приготовления
не
используйте
1-
ый
и
5-
ый
уровни
:
они
подвергаются
прямому
воздействию
горячего
воздуха
,
который
может
сжечь
деликатные
продукты
.
!
При
использовании
режима
ГРИЛЬ
поместите
противень
на
уровень
1
для
сбора
жидкостей
,
выделяемого
при
жарке
(
сок
и
/
или
жир
).
ГРИЛЬ
•
Установите
решетку
на
уровень
3
или
4,
поместите
продукты
в
центр
решетки
.
•
Рекомендуется
выбрать
максимальную
мощность
духовки
.
Не
беспокойтесь
,
если
верхний
элемент
не
остается
постоянно
включенным
:
его
работа
управляется
термостатом
.
!
При
установке
решетки
проверьте
,
чтобы
упор
находился
в
задней
части
ниши
(
см
.
изображение
)