![background image](/i/indesit/151214/indesit-fims-51-ka-ix-fims-51-ka-ix-s/h/indesit-fims-51-ka-ix-fims-51-ka-ix-s-046.png)
46
SE
Tillagningsprogram
!
För alla program går det att ställa in en temperatur
på mellan 60 °C och MAX, förutom:
• GRILL (det rekommenderas att endast MAX
temperatur ställs in).
• GRATINERA (det rekommenderas att inte
överstiga en temperatur på 200 °C).
Programmet
TRADITIONELL UGN
Det nedre och övre värmeelementet aktiveras. Med
denna traditionella tillagning är det bättre att
använda endast en fals: Värmen fördelas dåligt om
man använder sig av flera falsar.
Programmet
SAMTIDIG TILLAGNING
Alla värmeelementet aktiveras (det övre och det
nedre) och fläkten sätts i funktion. Eftersom värmen
är konstant i hela ugnen bryner och steker
varmluften maten jämnt. Det går att använda upp till
max. två falsar samtidigt.
Programmet
Ö
Ö
Ö
Ö
ÖVRE UGN
VRE UGN
VRE UGN
VRE UGN
VRE UGN
Det övre värmeelementet sätts på. Denna funktion
kan användas för förbättringar vid tillagningen.
Programmet
GRILL
GRILL
GRILL
GRILL
GRILL
Det övre värmeelementet sätts på.Grillens höga och
direkta temperatur gör att matens yta omedelbart
bryns och förhindrar att köttsaften rinner ut, vilket
gör att innanmätet blir mörare. Grillning lämpar sig
särskilt för de rätter som kräver hög yttemperatur:
Stekar av nöt eller kalv, entrecote, filé, hamburgare
o.s.v. Några användningsexempel återges i avsnittet
Praktiska råd vid tillagningen. Vid tillagning ska
ugnsluckan vara stängd.
Programmet
GRATINERA
Det övre värmeelementet sätts på och fläkten
startar. Denna funktion förenar den termiska
strålningen i en enda riktning med den forcerade
varmluftsventilationen inuti ugnen. Detta förhindrar
att ytorna bränns genom att värmen ökar och tränger
bättre in i maten. Vid tillagning ska ugnsluckan vara
stängd.
Program
Praktiska tillagningsråd
!
Använd inte falsarna 1 och 5 vid
varmluftstillagningar: Dessa lägen träffas direkt av
varmluften vilket kan göra att ömtåliga rätter bränns.
!
För tillagningar GRILL och GRATINERA ska
ugnspannan placeras på den 1:a falsen för att samla
upp sky och/eller fetter.
SAMTIDIG TILLAGNING
• Använd falsarna 2 och 4 och placera den mat som
kräver högre värme på den 2:a falsen.
• Sätt ugnspannan på den nedersta falsen och
gallret på den översta.
GRILL
• Sätt in gallret på fals 3 eller 4 och placera maten i
mitten av gallret.
• Det rekommenderas att max. energinivå ställs in.
Det är normalt att det övre värmeelementet inte
alltid är tillslaget: Funktionen kontrolleras av en
termostat.
PIZZA
• Använd programmet SAMTIDIG TILLAGNING för
att grädda pizza på rätt sätt.
• Använd en form av lätt aluminium som ska
placeras på det medlevererade gallret.
Om du använder ugnspannan förlängs
gräddningstiderna och det är svårt att erhålla en
spröd pizza.
• Om du gräddar pizzor med mycket fyllning råder
vi dig att lägga på mozzarellaosten efter halva
gräddningstiden.