Очистка и хранение
- Храните натуральный йогурт в холодильнике не более 5-8 дней.
- Не ставьте прибор в морозильную камеру.
- После использования всегда отключайте прибор от сети и протирайте влажной тканью
- Некоторые части пригодны для мытья в посудомоечной машине:
• КРЫШКА,
• СТЕКЛЯННЫЕ БАНОЧКИ.
Возможные проблемы и их решение
Проблема
Причина
Решение
Готовый йогурт слишком жидкий
Используется не цельное молоко
.
Используйте цельное молоко или
добавьте 2 ложки сухого молока
Прибор был подвержен движению,
вибрации или колебаниям.
Не перемещайте йогуртницу во
время процесса приготовления.
Используемая закваска неактивна
.
Используйте другой вид закваски
Сквозняк
Во время приготовления не
открывайте йогуртницу, не
вынимайте баночки и ставьте
прибор вдали от сквозняков.
Установленное время не
достаточное для приготовления
Увеличьте время приготовления
Образование комочков
Было использовано слишком
горячее молоко
Используйте продукты комнатной
температуры
Ингредиенты не были тщательно
перемешаны перед
приготовлением
Тщательно перемешивайте
ингредиенты. Вливайте молоко
тонкой струей, помешивая.
Молоко скисло
Проверьте свежесть молока
Жидкость на поверхности йогурта
(сыворотка)
Йогурт слишком долго находился в
приборе
Йогурт пригоден для употребления
в пищу при наличии сыворотки. В
следующий раз следует вынимать
йогурт из прибора сразу после
окончания приготовления
Молоко было слишком горячим,
когда его перемешивали с
закваской
Используйте продукты комнатной
температуры
Йогурт слишком кислый
Йогурт слишком долго находился в
приборе
Уменьшите время приготовления
9
