–

Ïî âîçìîæíîñòè ðàçìåùàéòå ïîñóäó ïî âñåé ïëîùàäè.

Âûñîêèå ñòîïêè òàðåëîê íàãðåâàþòñÿ ìåäëåííåå, ÷åì

îòäåëüíûå ïðåäìåòû ïîñóäû. Åñëè íå óäàåòñÿ èçáå-

æàòü âûñîêèõ ñòîïîê, ðàçìåùàéòå èõ â ïåðåäíåé ÷àñòè

ïðèáîðà. Èñïîëüçóéòå ðåøåòêó (â çàâèñèìîñòè îò ìî-

äåëè).

–

Íå ñòàâüòå áîëüøèå áëþäà íà ðåáðî ïåðåä âåíòèëÿöè-

îííûìè ïðîðåçÿìè. Îíè çàêðûâàþò îòâåðñòèÿ äëÿ âû-

õîäà íàãðåòîãî âîçäóõà. Ïîñóäà áóäåò íàãðåâàòüñÿ íå-

ðàâíîìåðíî.

–

Äëÿ ÷àøåê è áîêàëîâ âûáèðàéòå èñêëþ÷èòåëüíî ðåæèì

H

, ÷òîáû ãàðàíòèðîâàòü, ÷òî íå áóäåò ïðåâûøåíà ìàê-

ñèìàëüíàÿ òåìïåðàòóðà (60 °C).

–

Ïîäîãðåòàÿ ïîñóäà î÷åíü áûñòðî òåðÿåò ñâîþ òåìïåðà-

òóðó. Ïîýòîìó äîñòàâàéòå åå íåçàäîëãî äî èñïîëüçîâà-

íèÿ.

Ïðîäîëæèòåëüíîñòü íàãðåâà

Íà ïðîäîëæèòåëüíîñòü íàãðåâà âëèÿþò ðàçëè÷íûå ôàê-

òîðû:

–

ìàòåðèàë è òîëùèíà ïîñóäû

–

îáúåì çàãðóçêè

–

ðàçìåùåíèå ïîñóäû

–

óñòàíîâêà òåìïåðàòóðû

 ñâÿçè ñ ýòèì àáñîëþòíûå äàííûå ïðèâåñòè íå âîçìîæ-

íî.
Äëÿ îðèåíòàöèè ìîæíî íàçâàòü ñëåäóþùèå çíà÷åíèÿ:
Ïðè óñòàíîâêå

H

ðàâíîìåðíûé íàãðåâ äëèòñÿ äëÿ

–

ñòàíäàðòíîãî ñåðâèçà íà 6 ïåðñîí îêîëî 30 - 35 ìèíóò.

–

ñòàíäàðòíîãî ñåðâèçà íà 12 ïåðñîí îêîëî 40 -45 ìèíóò.

–

Ïîæàëóéñòà, îïðåäåëèòå ñàìîñòîÿòåëüíî ïðè ïðàêòè-

÷åñêîì èñïîëüçîâàíèè ïðèáîðà åãî îïòèìàëüíóþ íà-

ñòðîéêó ñ ó÷åòîì Âàøèõ èíäèâèäóàëüíûõ ïîòðåáíîñ-

òåé.

Ïîäîãðåâ ïîñóäû

25