![background image](/i/neff/169589/neff-b1544-c0-e0-nostalgie/h/neff-b1544-c0-e0-nostalgie-015.png)
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
14
Функции духового шкафа
Горячий воздух
CircoTherm
Благодаря . встроенной . в . заднюю . стенку . системе .
нагрева, . нагретый . воздух . циркулирует . в . духовом .
шкафу, . вследствие . чего . достигается . особенно .
хорошая .передача .тепла .на .приготавливаемый .про-
дукт .
Преимущества:
– . возможно . одновременное . приготовление . на .
трех .уровнях .(см . .таблицу .выпечки);
– . слабое .загрязнение .прибора;
– . короткое .время .разогрева;
– . низкие .температуры .духового .шкафа .
Верхний и нижний жар
(традиционная .система)
От .расположенных .в .верхней .и .нижней .частях .при-
бора .нагревательных .элементов .тепло .переносится .
на .приготавливаемый .продукт .
Выпекание . и . жаренье . возможно . лишь . на . одном .
уровне .
Преимущества:
– . выпекание .пирогов .с .сочной .открытой .начинкой, .
пиццы, .запеканки .
Плоский гриль
Тепло . производится . расположенным . в . верхней .
стенке .прибора .нагревательным .элементом .и .пере-
дается .на .приготавливаемый .продукт .
– . Особенно .хорошо .получаются .на .плоском .гриле .
маленькие, . плоские . куски . мяса, . например, .
стейки, .сосиски, .рыба, .овощи .и .тосты .
Плоский гриль
с большой площадью
нагрева
Преимущества:
– . нагревается .вся .поверхность .гриля;
– . этот . гриль . особенно . хорош . для . приготовления .
большого .количества .продуктов .
Плоский гриль
с малой площадью
нагрева
Преимущества:
– . нагревается . только . средняя . часть . поверхности .
гриля;
– . этот . гриль . особенно . хорош . для . приготовления .
небольшого .количества .продуктов,
– . экономия .электроэнергии .
Q
t
g
x